Детокс — это особый вид диеты, которая разгружает пищеварительную систему, выводит вредные вещества и помогает сбросить немного лишнего веса. Когда, как не перед пляжным сезоном, помочь организму избавиться от нескольких сантиметров и килограммов, а заодно и попробовать для себя что-то новое. Мы составили для вас меню на неделю. Его можно взять за основу и добавлять или заменять продукты. Главное, забудьте про жирное и мучное.
Посуда для приготовления пищи вам поможет.
Не стоит бросаться в омут детокса с головой и с 1 июня резко отказываться от привычных продуктов. Диетологи рекомендуют подготовить пищеварительную систему к новой диете: за 5 дней до детокс-недели ограничить себя в жирном, сладком и мучном, есть меньше мяса. Если проигнорировать этот этап, то непривычный рацион станет большим стрессом и вместо очищения и сброса калорий организм начнёт запасать их на чёрный день. Тогда после детокса и возвращения к обычному меню вы рискуете набрать ещё больше.
Основные принципы детокс-диеты
- Исключите вредную еду. Газировку, сладкие пакетированные соки, фастфуд, жареные блюда, продукты с высоким содержанием сахара.
- Готовьте на пару или варите. Овощи можно запекать, употреблять в свежем виде или в составе напитков.
- Больше пейте. Минимальное количество жидкости: 2 литра.
- Откажитесь от кофе и чёрного чая. Замените их на каркаде, зелёный чай или морсы без сахара.
- Ешьте орехи и несладкие фрукты. Только не увлекайтесь.
- Ограничьте алкоголь. Или совсем исключите его.
- Ужинайте за 3 часа до сна.
Детокс-меню на 7 дней
Каждый день после пробуждения выпивайте стакан тёплой воды. Это поможет пищеварительной системе проснуться и правильно принять завтрак. Если хотите скинуть больше лишнего веса, добавляйте в воду сок лимона или имбирь.
Для того чтобы готовить детокс-блюда, вам обязательно понадобятся блендер, тёрка, овощерезка. А чтобы сохранить приготовленные блюда на несколько дней, используйте вакуумные пакеты.
ПОНЕДЕЛЬНИК
Завтрак — отварное яйцо, цельнозерновой хлебец, половинка авокадо, зелёный чай.
Обед — суп-пюре из брокколи или тыквы c семенами чиа.
Полдник — половинка грейпфрута.
Ужин — овощной салат с оливковым маслом, отварной рис, хлебец.
В течение дня можно перекусить нежирным кефиром и яблоком.
ВТОРНИК
Завтрак — смузи из овощей (морковь, помидор, сельдерей, оливковое масло), хлебец.
Обед — запечённые кабачки с помидорами и зеленью.
Полдник — горстка миндаля или грецких орехов.
Ужин — овощное рагу из баклажанов.
В течение дня можно перекусить йогуртом.
СРЕДА
Завтрак — овсянка на обезжиренном или миндальном молоке, каркаде.
Обед — гречневая лапша с овощами.
Полдник — батончик из злаков.
Ужин — тёртая морковь и перец, отварная говядина.
В течение дня можно перекусить курагой или черносливом.
ЧЕТВЕРГ
Завтрак — йогурт, зелёный чай.
Обед — рисовая каша с орехами.
Полдник — запечённое яблоко.
Ужин — нежирный творог, салат из овощей.
В течение дня можно перекусить смузи.
ПЯТНИЦА
Завтрак — гранола или мюсли, чай с имбирём.
Обед — салат из тушёной чечевицы, обжаренных кабачков, рукколы и авокадо.
Полдник — зелёный смузи (салат, петрушка, лимон, сельдерей и огурец).
Ужин — яйцо варёное, запечённые овощи.
В течение дня можно пить воду с лимоном и мелиссой.
СУББОТА
Завтрак — салат из фруктов, каркаде.
Обед — гречневая каша с овощами, куриный бульон.
Полдник — апельсин.
Ужин — мясо на пару, сырые овощи.
В течение дня можно перекусить морковкой или сельдереем.
ВОСКРЕСЕНЬЕ
Завтрак — нежирный творог, ягоды, настой шиповника.
Обед — рыба на пару с цветной капустой.
Полдник — орехи или сухофрукты.
Ужин — рис с морской капустой, салат из спаржи и шпината.
В течение дня можно пить морс без сахара.
Это меню содержит необходимый минимум калорий для женщин с малоподвижным образом жизни. Все блюда легко усваиваются организмом, содержат много витаминов, минералов и клетчатки, которая чистит кишечник, помогает улучшить пищеварение. Придерживаясь такой диеты неделю, вы почувствуете, как в теле появится лёгкость, улучшится самочувствие и состояние кожи.
Выходите из диеты постепенно, так же как и готовились к ней. Добавляйте в рацион привычные блюда, избегайте сладкого и жирного. Рекомендуем устраивать себе детокс-недели каждые 2–3 месяца, тогда вы сохраните молодость и красоту надолго.