Здравствуйте, дорогие друзья! Прошла 21 неделя 2023 года, и это была последняя неделя весны. Через 2 дня нас ждёт прекрасное солнечное лето - прекрасное время для отпуска. Ловите каждый день лета, ведь оно пролетает так незаметно.
А мы по традиции показываем вам самые лучшие рецепты прошедшей недели: суп, простые и вкусные вторые блюда, сладкая разнообразная выпечка и другие рецепты. Смотрите, выбирайте и готовьте с удовольствием!😘🧡
1. Пирожки со шпинатом и яйцами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
- Мука пшеничная - 400-450 г
- Молоко - 150 мл
- Масло сливочное - 50 г
- Дрожжи свежие - 15 г
- Яйцо куриное - 2 шт. (1 шт. в тесто, 1 шт. для смазывания пирожков)
- Сахар - 1 ст.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
Начинка:
- Шпинат - 300 г
- Яйца - 2 шт.
Б: 6.95 Ж: 6.47 У: 30.1
Калорийность: 205 кКал
Время приготовления: 210 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
2. Хлеб в беконе на мангале
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Хлеб тостовый - 7 шт.
- Бекон сырокопчёный - 7 ломтиков
- Сыр - 20 г
Б: 10.07 Ж: 16.57 У: 29.73
Калорийность: 312 кКал
Время приготовления: 20 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
3. Макароны с мясом на сковороде
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Свинина - 250 г
- Макароны - 250 г
- Вода - 400 г
- Морковь - 40 г
- Лук репчатый - 40 г
- Сладкий красный перец - 40 г
- Томатная паста - 1,5 ст. л.
- Растительное масло - 40 г
- Соль, черный перец - по вкусу
Б: 6.22 Ж: 8.77 У: 17.27
Калорийность: 175 кКал
Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
4. Салат «Холостяк»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
На одну порцию:
- Картофель отварной - 2 шт. (зависит от размера)
- Лук репчатый (маленький) - 1 шт.
- Укроп - три веточки
- Масло подсолнечное нерафинированное - 2 ст.л.
- Перец ч.м., соль - по вкусу
Для маринада:
- Соль - щепотка
- Сахар - 0,5 ч.л.
- Уксус 9% - 1 ст.л.
- Вода - 3-4 ст.л.
Б: 1.31 Ж: 5.46 У: 11.97
Калорийность: 105 кКал
Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
5. Пирог из слоеного теста с сосиской и сыром
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Тесто дрожжевое слоеное - 400 г
- Сосиски - 100-120 г
- Сыр твердый - 100 г
Для смазывания:
- Яйцо - 1 шт.
Б: 10.51 Ж: 21.82 У: 24.26
Калорийность: 337 кКал
Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
6. Королевская ватрушка с безе
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста-крошки:
- Мука – около 1,5 стакана
- Сахар – от 0,3-0,5 стакана
- Сливочное масло – 100 г
Для начинки:
- Творог – 180-200 г
- Желток яйца – 2 шт.
- Сахар – 2-3 ст.л.
- Ванилин – на кончике ножа
Для безе:
- Белок яйца – 2 шт.
- Сахар – 125 г/5 ст.л.
Б: 7.51 Ж: 13.91 У: 48.85
Калорийность: 350 кКал
Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
7. Ризотто из гречки с грибами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Крупа гречневая - 150 г
- Шампиньоны - 200 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 1 зубчик
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Масло сливочное - 1 ст.л.
- Пармезан тертый - 2-3 ст.л.
- Бульон овощной - 500 мл
- Соль и перец - по вкусу
Б: 4.55 Ж: 5.69 У: 10.5
Калорийность: 109 кКал
Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
8. Конфитюр из клубники с крахмалом для тортов
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Клубника - 300 г
- Сахар - 100 г
- Крахмал кукурузный - 15 г
Б: 0.61 Ж: 0.31 У: 32.53
Калорийность: 137 кКал
Время приготовления: 20 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
9. Паста с креветками и творожным сыром
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Креветки королевские - 200 г
- Макароны - 100 г
- Вода горячая - 300 мл
- Сыр творожный - 100 г
- Чеснок - 2 зубчика
- Масло растительное - 20 мл
- Соль - 2 щепотки
- Перец черный молотый - 1 щепотка
Б: 7.35 Ж: 5.98 У: 10.53
Калорийность: 126 кКал
Время приготовления: 25 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
10. Суп «Чехословацкий»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Фарш мясной – около 500 г
- Капуста – около 600 г
- Вода – 2-2,5 л
- Помидоры – 2-3 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Перец болгарский – 1 шт.
- Чеснок – 0-2 зубчика
- Сахар – 1 ч.л.
- Соль – до 1 ч.л.
- Ароматные травы – до 1 ч.л.
- Масло растительное – 2 ст.л.
- Масло сливочное – 20 г
- Соль – по вкусу
- Перец черный (молотый) – по вкусу
Дополнительно:
- Томатный соус – 0-1,5 ст.л.
- Сок лимона – 0-1 ст.л.
- Свежая зелень – по вкусу
Б: 2.62 Ж: 3.55 У: 1.78
Калорийность: 50 кКал
Время приготовления: 45 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Приятного аппетита!