Рассказываем, как оригинально приготовить на завтрак яйца, чтобы получилось сытно, вкусно и необычно.
Что может быть актуальнее, чем яйца на завтрак? Это и вкусно, и сытно, и полезно, и… скучно? Мы так не думаем. Из этого продукта можно с легкостью создать самые оригинальные блюда, которые непременно понравятся и взрослым, и детям. Настало время поделиться с вами тремя самыми сытными вариантами приготовления куриных яиц для полноценного завтрака.
Омлет
Кто-то скажет, что это банально. И все-таки более актуального и сытного блюда из яиц сложно придумать. А небольшая толика фантазии позволит превратить простой омлет в настоящее произведение кулинарного искусства. Попробуйте приготовить эти разновидности:
· омлет с мятой и зеленым горошком (не только чрезвычайно вкусно, но еще и красиво, мята служит именно в качестве декора);
· мексиканский с курицей и овощами (отличная версия для плотного мужского завтрака);
· воздушный с брокколи (самое главное здесь – верно соблюсти пропорцию ингредиентов, на 1 яйцо требуется 30 мл молока, все смешивается, но не взбивается).
Закусочные маффины
Да-да, они могут быть не только сладким десертом. Помимо куриных яиц вам также понадобятся свежие овощи (болгарский перец, зеленый горошек), 1 ст. л. сметаны, вареная колбаса, зелень (кинза, укроп, лимонный тимьян), специи (красная молотая паприка) и молоко.
Все измельчается, овощи нарезаются кубиками, укладываются в формочки для приготовления маффинов, заливаются смесью из яиц, сметаны, молока и специй. Выпекайте в духовке 20 минут при 180 градусах. Аппетитный и сытный завтрак из яиц готов.
Запеченные в корзинках яйца с семгой
Одно только название уже будоражит воображение. Вам понадобятся:
· 3 яйца;
· 3 круглые булочки с кунжутом;
· 4 ст. л. сливочного масла;
· 1 веточка свежего укропа;
· 200 г слабосоленой семги;
· 6 стеблей шнитт-лука;
· 4 ст. л. сливок.
Дополнительно соль добавлять не нужно. Удалите у булочек мякоть, смажьте изнутри сливочным маслом, уложите вниз начинку и залейте сверху яйцом. Запекайте в духовке 10−12 минут. Украсьте укропом.
Закажите свежие фермерские продукты с доставкой на дом в интернет-магазине Ферма М2. По промокоду DZENM2 действует скидка на первую покупку.