108,1 тыс подписчиков

Овсянка с белыми грибами в горшочках

13 июня 202313 июн 2023

3 мин

Оглавление

Ингредиенты:
Шаги приготовления:
Секреты приготовления:

Овсянка с белыми грибами - это сытное и вкусное блюдо, которое идеально подходит для завтрака или легкого обеда. Сочетание ароматных грибов, нежного овсянки и разнообразных специй создает неповторимый вкусовой букет. Приготовление этого блюда в горшочках придает ему особую привлекательность и оригинальность. Готовьте овсянку с белыми грибами в горшочках и наслаждайтесь вкусом и ароматом этого замечательного блюда.

Ингредиенты:

1 стакан овсянки
2 стакана воды
200 г белых грибов
1 луковица
2 зубчика чеснока
2 столовые ложки растительного масла
Соль и перец по вкусу
Специи (по желанию): тимьян, розмарин, паприка

Шаги приготовления:

Подготовьте грибы: промойте их под холодной водой и нарежьте на небольшие кусочки. Если грибы сушеные, предварительно замочите их в горячей воде на 15-20 минут, затем откиньте на дуршлаг и промойте под проточной водой.
Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте растительное масло. После того, как масло нагреется, положите нарезанный лук и чеснок. Обжаривайте их до золотистого цвета.
Добавьте нарезанные грибы в сковороду. Обжаривайте их до мягкости и золотистого цвета. При необходимости посолите и поперчите по вкусу, а также добавьте специи по желанию.
В кастрюле проварите 2 стакана воды и добавьте овсянку. Варите овсянку на среднем огне до полной готовности, время варки зависит от типа овсянки, обычно это занимает около 15-20 минут.
Смешайте овсянку с обжаренными грибами. Перемешайте, чтобы ингредиенты равномеро распределились. Если смесь получилась сухой, вы можете добавить немного кипяченой воды или овощного бульона для желаемой консистенции.
Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
Перенесите овсянку с грибами в глиняные горшочки или керамические формочки. Установите их на противень и отправьте в разогретую духовку.
Готовьте овсянку с грибами в духовке примерно 15-20 минут, пока сверху не появится легкая золотистая корочка.
Выньте горшочки из духовки и дайте им немного остыть перед подачей.
Подайте овсянку с белыми грибами в горшочках горячей. При желании можно посыпать сверху свежей зеленью, такой как петрушка или укроп.

Наслаждайтесь вкусом сытного овсяного блюда с белыми грибами!

Секреты приготовления:

Выберите свежие и качественные белые грибы. Они должны быть упругими и без видимых повреждений.
Приготовьте грибы перед обработкой. Тщательно промойте их под холодной водой, удалив все загрязнения и песок. Затем нарежьте их на небольшие кусочки.
Обжарьте грибы на среднем огне до золотистого цвета. Это поможет усилить их вкус и аромат.
Добавьте в овсянку достаточное количество воды или бульона, чтобы она стала густой, но не слишком густой. При необходимости можно добавить еще жидкости в процессе приготовления.
Не забудьте посолить и поперчить овсянку с грибами по своему вкусу. Вы также можете использовать различные специи и травы, чтобы придать блюду более насыщенный вкус.
При подаче овсянки с грибами в горшочках, убедитесь, что они достаточно разогреты. Горячее блюдо более аппетитно.
При желании можно добавить немного свежей зелени, такой как петрушка или укроп, перед подачей. Они придают блюду свежий и яркий вкус.
Следуя этим секретам, вы получите вкусное и ароматное овсяное блюдо с белыми грибами в горшочках.

Энергетическая ценность блюда:

Энергетическая ценность блюда "Овсянка с белыми грибами, в горшочках" может варьироваться в зависимости от используемых ингредиентов и размера порции. Однако, в среднем, овсянка с грибами является питательным и сытным блюдом.

В состав блюда входят овсяные хлопья, белые грибы, овощи и специи. Овсянка богата клетчаткой, белками, витаминами группы B и минералами, такими как железо и магний. Белые грибы содержат белок, клетчатку и некоторые витамины и минералы, такие как витамин D и селен. Овощи добавляют в блюдо витамины, минералы и фитохимикаты.

Общая энергетическая ценность блюда будет зависеть от количества использованных ингредиентов и способа приготовления. Однако, приблизительно, порция овсянки с белыми грибами, в горшочках, может содержать около 250-350 калорий.

Важно помнить, что энергетическая ценность может изменяться в зависимости от вариаций рецепта и индивидуальных предпочтений. Рекомендуется обратиться к конкретному рецепту и учитывать размер порции при оценке энергетической ценности блюда.

Приятного аппетита!