Если Вам нравится натуральный вкус мяса, этот маринад то что нужно! Он позволяет сохранить нежный вкус мяса.
Ингредиенты:
- 2 кило куриного мяса (любая часть)
- 4 столовые ложки сметаны;
- 3 зубчика чеснока;
- пучок петрушки или укропа;
- соль, перец по вкусу.
Мясо промыть и просушить. Чеснок очистить, нарезать или натереть на терке. Зелень мелко нашинковать.
Смешать сметану, зелень, чеснок, соль и перец.
Натереть каждый кусочек курицы полученной смесью. Оставить на 45-60 минут и мясо готово, можно жарить. Приятного аппетита!
Не забывайте подписаться!
