Ингредиенты: 1. Нарезают лук кольцами как можно тоньше. Промывают 2-3 раза очень холодной водой. 2. Затем добавляю соль, сахар и уксус, хорошо перемешиваю, и оставляют на 20 минут. Лук пустит сок, и образуется собственный маринад, за счет сахара и соли. 3. Нарезаем очень мелко свежий укроп и кинзу, присыпаем, и перемешиваем. 4. Подаем к горячим шашлыкам. Приятного аппетита! Не забывайте подписаться!
Ингредиенты:
- 2-3 луковицы
- 1 ложка сахара
- 1/2 ч. ложки соли
- 3-4 ложки 9% уксуса
- 2-3 ветки укропа
1. Нарезают лук кольцами как можно тоньше. Промывают 2-3 раза очень холодной водой.
2. Затем добавляю соль, сахар и уксус, хорошо перемешиваю, и оставляют на 20 минут. Лук пустит сок, и образуется собственный маринад, за счет сахара и соли.
3. Нарезаем очень мелко свежий укроп и кинзу, присыпаем, и перемешиваем.
4. Подаем к горячим шашлыкам.
Приятного аппетита!
Не забывайте подписаться!