-Есть у меня тайна,-сказал манник картофельному пирогу.
Стояли на столе два пышных, румяных, благоухаюших ароматом свежей выпечки, пирога. Один-к чаю, другой-к молоку.
Разговор неспешный вели, как два мужика на перекуре.
-Как ты можешь, сам сладкий, и чай сладкий?
-А ты как? Сам без сахара, и молоко без него?
Непонятно каждому про соседа.
-Давай тайну свою выкладывай. Поделись, почему ты не сладкий, солоноватый, с луком, перцем, а люди к тебе первому руку тянут, на тарелку поло'жат, едят и нахваливают...
- Это оттого, что я полезнее. Есть, что съесть: и картошечка и хлебная корочка. Меня молоком запивают, голод уталяют. Посередь стола Я лежу, рядом крынку с молоком держу.
-Ха! Обиделся Манник. Огляделся, к самовару ближе придвинулся.
А вот и за стол люди сели. Ох как вкусно пили и ели. Кто молоко с пирогом, а кто и манник с молоком. Кто чай с манником, а кто и пирог с чайком!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
МАННИК и все его тайны:
1 стакана манной крупы и 2 ст. ложки масла подсолнечного. Это всё перетри.
1 стакан кефира прямо в миску поставь,
да в неё ложку соды положи, и уксусом гаси, пусть шипит. Размешай всё. Минут 15-20 - стоит.
1 яйцо разбей и добавь 1 стакан сахара туда же, да муки -1 стакан.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
-НАДЕЖДА-
