Сочетаем необычные продукты для здорового ужина.
Существуют блюда из необычных ингредиентов, которые, на первый взгляд, сложно сочетать. Но опытные кулинары умеют играть со вкусами, чтобы получить уникальные деликатесы из любых продуктов.
Так, если решитесь сделать запеканку из яйца, молока и капусты, вы получите очень необычное и вкусное блюдо на ужин, которое можно есть даже худеющим.
Вам понадобится:
- 700 граммов капусты
- 1 яйцо
- 150 миллилитров молока
- 1 чайная ложка крахмала
- специи и соль по вкусу
- Сперва нужно разобраться с капустой. Овощ следует порезать мелкой соломкой и отправить в кастрюлю с водой на небольшой огонь примерно на 5 минут.
- Далее в глубокой таре нужно разбить яйцо и смешать с молоком и крахмалом с помощью миксера. Также в молочную массу можно добавить немного соли и специй по вкусу.
- Затем пропаренную капусту нужно вытащить из воды, слегка промокнуть бумажным полотенцем и выложить в форму для запекания. Сверху равномерно залить яично-молочной массой.
- Накройте будущую запеканку фольгой и отправляйте в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. В конце нужно убрать фольгу и оставить блюдо в духовой печи еще на 5-7 минут пишет портал «БелНовости». Очень необычное и легкое блюдо из капусты и молока готово!
Главное — не ошибитесь с выбором: эти продукты в замороженном виде в разы лучше свежих
