Доброго дня всем!
Продолжаю тему разгрузочных дней и вариантов, пригодных для летних РД.
Сегодня - это комплексный белковый разгрузочный день.
Главная цель любого РД - избавить организм от отеков, жидкости, задержанной внутри тканей, и ускорить метаболические процессы в организме. Так вот, белковые РД в среде диетологов считаются самыми результативными для этого и самыми эффективными.
- Белковые разгрузочные дни основаны на употреблении в течение дня только белковых блюд.
- Никакие углеводы в этот день есть нельзя: даже овощи, которые состоят из медленных и полезных углеводов.
- Исключением является ужин, во время которого разрешается минимальное количество овоща, богатого на клетчатку. Например, огурцы или капуста.
Огромное достоинство белка - это его ценный для организма состав. Белок практически полностью состоит из аминокислот, а без них невозможен нормальный рост и обновление клеток организма, а также восстановление мышечной ткани.
Знаете ли вы, что белок содержит 20 аминокислот, и 10 из них не синтезируются организмом самостоятельно, то есть получить их можно только с продуктами питания, а именно с белковыми продуктами? Поэтому белковые блюда всегда должны быть в вашем меню, чтобы обеспечить вас необходимым набором аминокислот.
И ещё: знаете ли вы, что, например, яичница на завтрак или стейк филе курицы или индейки - это самое идеальное начало дня для худеющего человека! Так как именно белок запускает процесс расщепления в течение дня жировой ткани. Что нам и требуется для похудения, правда?
Чем ценны белки для человека:
- хорошо насыщают;
- предотвращают скачки сахара в крови;
- смягчают гормональные бури в период беременности, климакса, полового созревания;
- служат профилактикой заболеваний щитовидной железы.
НО! Без углеводов человек быстро устает, плохо спит и страдает перепадами настроения.
Вот почему диетологи призывают не затягивать белковую диету, а разгружаться на ней не чаще одного раза в неделю.
Мотаем на ус, дорогие мои марафонцы, хорошо?
У белкового РД есть и противопоказания, как без них? - Это:
- Тяжелые физические нагрузки
- Проблемы с печенью, желчекаменная болезнь
- Болезни почек
- Беременность и кормление грудью
- А еще такой РД категорически запрещен людям с высокой степенью ожирения, так как белки повышают уровень свёртывания крови, что повышает риск образования тромбов.
-----------------------------------------------------
Какие продукты допустимы на белковой разгрузке:
- куриная грудка и куриные ножки без жира и кожи;
- творог от 1 до 5 % жирности;
- постная телятина и говядина;
- яйца;
- индейка;
- кальмары и креветки;
- морская и речная рыба с белым мясом (минтай, судак, пикша, треска, путассу);
- тунец;
- любые морепродукты (мидии, гребешки, трепанги);
- кисломолочные продукты с пониженной жирностью.
-----------------------------------------
О ПРАВИЛАХ проведения белкового РД
Залог успешного сброса веса и безопасности для здоровья на разгрузке - четкое соблюдение правил. Если не хотите после такого РД поправлять здоровье, то следует выполнять эти правила.
- Принимайте пищу в строго отведенное время, каждые два-три часа. График может выглядеть так: 8-11-14-17-20-22 часа.
- Обязательное условие - съедать немного белка за час до сна. Белковые продукты помогают вырабатываться главному гормону похудения - соматотропину. Пик активности его выработки приходится с 23-х до часу ночи, и именно в это время происходят самое сильное сжигание жировой ткани.
- Есть важно небольшими порциями - по 200-250 грамм, так пища усвоится быстрее.
- Во время разгрузочного дня пейте до 2 литров чистой воды. Она поможет быстро вывести продукты распада.
- Огромное значение имеет термическая обработка продуктов. Пищу можно варить, запекать, тушить на воде, пассеровать, но жарить на масле нельзя.
В качестве дополнения диетологи не запрещают в разгрузочном меню использовать огурцы, кабачки: углеводов в них минимум, зато они помогают пище быстрее перевариваться, делают блюда вкуснее. Также позволено использовать немного лука, чеснока, зелень.
-----------------------------------------------
Теперь осталось узнать, как организовать разгрузочный день не только полезно, но и вкусно.
- Прочла у одного блогера, статьи которого периодически попадаются мне на глаза, вариант белкового РД, который я с большим вниманием прочла, он и подвиг меня на написание этой статьи, но за основу брать не стала, а разработала свой РД согласно всех правил проведения такого РД. Его и предлагаю вашему вниманию:
Первый приём пищи: творог с жирностью до 5% (200 грамм), заправленный натуральным йогуртом (именно йогуртом, а не сметаной) + несладкий и некрепкий зеленый чай (можно с молоком) - 150 мл
Второй приём пищи: два вареных вкрутую яйца + несладкий и некрепкий зеленый чай (можно с молоком)-150-200 мл.
Зеленый чай (листовой) - прекрасное мочегонное средство, а также хороший "усмиритель" высокого уровня сахара в крови.
Третий приём пищи: бульон из курицы (200 мл) + варёная куриная грудка (100 г).
Бульон из курицы должен вариться следующим образом: доводим куриную грудку до кипения, варим минуты 3 и сливаем бульон. Наливаем новую холодную воду, снова доводим до кипения, варим минуты 3 и снова сливаем. И только третий бульон годится для употребления. Этими манипуляциями с бульоном мы вывариваем из мяса гормоны роста и антибиотики, которые могут задержатся в тканях мяса при выращивании птицы в помышленных условиях. Берегите своё здоровье!
Четвертый приём пищи: творог до 5 % жирности (150 грамм), заправленный йогуртом + чай с мятой (150-200 мл)
Пятый приём пищи: рыба (нежирная, отварная или запеченная) - 150-200 грамм + нарезка свежего огурца (100 грамм)
Перед сном: Одно вареное яйцо + чай с мятой - 150-200 мл
----------------------------------------------
На этом я откланиваюсь и желаю вам, дорогие мои марафонцы, вкусного и эффективного снижения веса.
С уважением, Татьяна!
Напоминаю, что
Мои статьи носят информационный, ознакомительный характер и не являются рекомендациями прямого действия.
При возникновении ЛЮБОГО дискомфорта при смене питания и образа жизни, ОСТАНОВИТЕСЬ и ОБЯЗАТЕЛЬНО обратитесь за консультацией к врачу-специалисту!
Берегите своё здоровье!
Канал на Ютуб "Дамы, давайте худеть вместе" - это здесь: https://youtube.com/channel/UCV5Je46PX5dCOweyJMnJJfg
Мои статьи можно прочесть в ОК : https://ok.ru/profile/581185761502 ВКонтакте: http://vk.com/id633999857