99,5 тыс подписчиков

Новый вариант белкового разгрузочного дня. Марафон снижения веса "13-й Счастливый", день 49-й из 70-ти.

28 мая 202328 мая 2023

10,2 тыс

5 мин

Доброго дня всем!

Продолжаю тему разгрузочных дней и вариантов, пригодных для летних РД.

Сегодня - это комплексный белковый разгрузочный день.

Главная цель любого РД - избавить организм от отеков, жидкости, задержанной внутри тканей, и ускорить метаболические процессы в организме. Так вот, белковые РД в среде диетологов считаются самыми результативными для этого и самыми эффективными.

Белковые разгрузочные дни основаны на употреблении в течение дня только белковых блюд.
Никакие углеводы в этот день есть нельзя: даже овощи, которые состоят из медленных и полезных углеводов.
Исключением является ужин, во время которого разрешается минимальное количество овоща, богатого на клетчатку. Например, огурцы или капуста.

Огромное достоинство белка - это его ценный для организма состав. Белок практически полностью состоит из аминокислот, а без них невозможен нормальный рост и обновление клеток организма, а также восстановление мышечной ткани.

Знаете ли вы, что белок содержит 20 аминокислот, и 10 из них не синтезируются организмом самостоятельно, то есть получить их можно только с продуктами питания, а именно с белковыми продуктами? Поэтому белковые блюда всегда должны быть в вашем меню, чтобы обеспечить вас необходимым набором аминокислот.

И ещё: знаете ли вы, что, например, яичница на завтрак или стейк филе курицы или индейки - это самое идеальное начало дня для худеющего человека! Так как именно белок запускает процесс расщепления в течение дня жировой ткани. Что нам и требуется для похудения, правда?

Чем ценны белки для человека:

хорошо насыщают;
предотвращают скачки сахара в крови;
смягчают гормональные бури в период беременности, климакса, полового созревания;
служат профилактикой заболеваний щитовидной железы.

НО! Без углеводов человек быстро устает, плохо спит и страдает перепадами настроения.

Вот почему диетологи призывают не затягивать белковую диету, а разгружаться на ней не чаще одного раза в неделю.

Мотаем на ус, дорогие мои марафонцы, хорошо?

У белкового РД есть и противопоказания, как без них? - Это:

Тяжелые физические нагрузки
Проблемы с печенью, желчекаменная болезнь
Болезни почек
Беременность и кормление грудью
А еще такой РД категорически запрещен людям с высокой степенью ожирения, так как белки повышают уровень свёртывания крови, что повышает риск образования тромбов.

-----------------------------------------------------

Какие продукты допустимы на белковой разгрузке:

куриная грудка и куриные ножки без жира и кожи;
творог от 1 до 5 % жирности;
постная телятина и говядина;
яйца;
индейка;
кальмары и креветки;
морская и речная рыба с белым мясом (минтай, судак, пикша, треска, путассу);
тунец;
любые морепродукты (мидии, гребешки, трепанги);
кисломолочные продукты с пониженной жирностью.

-----------------------------------------

О ПРАВИЛАХ проведения белкового РД

Залог успешного сброса веса и безопасности для здоровья на разгрузке - четкое соблюдение правил. Если не хотите после такого РД поправлять здоровье, то следует выполнять эти правила.

Принимайте пищу в строго отведенное время, каждые два-три часа. График может выглядеть так: 8-11-14-17-20-22 часа.
Обязательное условие - съедать немного белка за час до сна. Белковые продукты помогают вырабатываться главному гормону похудения - соматотропину. Пик активности его выработки приходится с 23-х до часу ночи, и именно в это время происходят самое сильное сжигание жировой ткани.
Есть важно небольшими порциями - по 200-250 грамм, так пища усвоится быстрее.
Во время разгрузочного дня пейте до 2 литров чистой воды. Она поможет быстро вывести продукты распада.
Огромное значение имеет термическая обработка продуктов. Пищу можно варить, запекать, тушить на воде, пассеровать, но жарить на масле нельзя.

В качестве дополнения диетологи не запрещают в разгрузочном меню использовать огурцы, кабачки: углеводов в них минимум, зато они помогают пище быстрее перевариваться, делают блюда вкуснее. Также позволено использовать немного лука, чеснока, зелень.

-----------------------------------------------

Теперь осталось узнать, как организовать разгрузочный день не только полезно, но и вкусно.

Прочла у одного блогера, статьи которого периодически попадаются мне на глаза, вариант белкового РД, который я с большим вниманием прочла, он и подвиг меня на написание этой статьи, но за основу брать не стала, а разработала свой РД согласно всех правил проведения такого РД. Его и предлагаю вашему вниманию:

Первый приём пищи: творог с жирностью до 5% (200 грамм), заправленный натуральным йогуртом (именно йогуртом, а не сметаной) + несладкий и некрепкий зеленый чай (можно с молоком) - 150 мл

Второй приём пищи: два вареных вкрутую яйца + несладкий и некрепкий зеленый чай (можно с молоком)-150-200 мл.

Зеленый чай (листовой) - прекрасное мочегонное средство, а также хороший "усмиритель" высокого уровня сахара в крови.

Третий приём пищи: бульон из курицы (200 мл) + варёная куриная грудка (100 г).

Бульон из курицы должен вариться следующим образом: доводим куриную грудку до кипения, варим минуты 3 и сливаем бульон. Наливаем новую холодную воду, снова доводим до кипения, варим минуты 3 и снова сливаем. И только третий бульон годится для употребления. Этими манипуляциями с бульоном мы вывариваем из мяса гормоны роста и антибиотики, которые могут задержатся в тканях мяса при выращивании птицы в помышленных условиях. Берегите своё здоровье!

Четвертый приём пищи: творог до 5 % жирности (150 грамм), заправленный йогуртом + чай с мятой (150-200 мл)

Пятый приём пищи: рыба (нежирная, отварная или запеченная) - 150-200 грамм + нарезка свежего огурца (100 грамм)

Перед сном: Одно вареное яйцо + чай с мятой - 150-200 мл

----------------------------------------------

На этом я откланиваюсь и желаю вам, дорогие мои марафонцы, вкусного и эффективного снижения веса.

С уважением, Татьяна!

Напоминаю, что