Здравствуйте, дорогие читатели!
Сегодня у меня для вас простой рецепт домашнего блюда из картошки и мясного фарша. Готовила на скорую руку, так получилось, что муж должен был приехать поздно, но позвонил и сказал, что отработал и мчится на всех парах домой и очень хочет есть 😁.
У меня было в планах готовить к вечеру и фарш для котлет еще размораживался в холодильнике 😁. В итоге, пришлось готовить совсем другое блюдо на скорую руку, но не менее вкусное.
Срезала оттаявший фарш и выложила на сковороду с маслом. По идее, нужно было лучок с морковкой обжарить, но я торопилась. Обжарила до полуготовности фарш и добавила сушеный лук и чеснок, слегка посолила и поперчила.
Картошку очистила и нарезала на кусочки, выложила на фарш, посолила и поперчила.
Развела сметану в горячей воде и залила картофель. Прикрыла крышкой и тушила на малом огне около 25-30 минут.
Готовое блюдо посыпала свежим укропчиком. Вот и все, получилось быстро и вкусно. Муж остался доволен, а котлеты приготовила на следующий день 😁.
СОСТАВ НА 1 ПОРЦИЮ:
Фарш мясной - 250 г
Картофель - 3 шт.
Сметана - 3 ст.л. с горкой
Вода 200 мл
Сушеный чеснок - 1/2 ч.л.
Сушеный лук - 1 ч.л.
Соль и перец - по вкусу
Друзья, если вам понравилась статья, то поставьте лайк 👍 и подпишитесь. Буду благодарна🤗!
МОИ СОЦСЕТИ 👉 ДЗЕН 👉 youtube-канал 👉 Группа в ВК 👉 Аймкук 👉 Telegram 👉 группа в Одноклассниках