Ингредиенты: 600 г говяжьего фарша,100 г шпика ,нарезанного полосками ,4 ломтика белого хлеба,2 столовые ложки растительного масла ,соль и перец по вкусу.
Способ приготовления :из фарша сформировать 4 большие котлеты ,обернуть их полосками шпика ,скрепить с помощью зубочисток.Котлеты смазать растительным маслом и обжарить на разогретой сковороде 5-10 минут .Готовые котлеты посыпать солью ,перцем и подать на стол на поджаренных ломтиках хлеба.
