Петербург. На улице Некрасова, 28, в тестовом режиме работает Technodoner — свой новый проект команда бара «Пирс 28» посвятила берлинскому стритфуду и техно. В первую очередь — донеры. Пока на выбор только три начинки: курица, томленая говядина, тофу. Мощные донеры подают на тарелке или в чиабатте и украшают вафельными марками. Не забыли в «Технодонере» про карривурсты (колбаски из курицы и свинины) и сладкие пончики берлинеры. Дополнять обязательно коктейлями из пива и лимонада — радлерами. Кроме классики, есть безалкогольные рецепты — с ройбушем и почкой тополя или с вербеной лимонной и кориандром. В интерьере воссоздали атмосферу тусовочного Берлина: граффити, кислотная мебель и прочая атмосферная небрежность. Выдержки из меню Technodoner