Употребляя хлеб, человек насыщает свой организм углеводами. Фактически, это энергия, которую необходимо расходовать. От употребления хлеба на ночь лучше воздержаться, потому что это может привести к набору веса, подчеркнула врач-диетолог Елена Соломатина.«Ночью мы неактивны, потому что спим. Если энергия не расходуется, она будет откладываться в жир. И мы будем набирать вес», — объяснила она.Специалист обратила внимание, что на ночь будет вредным не только белый либо ржаной хлеб, но даже цельнозерновой. Последний даст клетчатку, которая хоть и дозировано и медленнее, но всё-таки тоже будет постепенно насыщать организм жирами.Чтобы минимизировать возможность набора веса от хлеба, следует соблюдать некоторые правила, передаёт RT. Есть выпечку лучше либо на завтрак, либо на обед.Благодаря этому человек с большей вероятностью сможет потратить полученную из пищи энергию и она не останется в теле. В первую очередь стоит отдать предпочтение цельнозерновому хлебу. Он не даст такого серьёзного скачка содержания глюкозы в крови, резюмировала Соломатина.Фото