Сегодня готовим медовый торт «Мадьярский» на сковороде. Это простой в приготовлении тортик из доступных продуктов, который отлично подойдет для семейного чаепития в будни.
ВИДЕО РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ
► КОРЖИ:
450-500 г пшеничной муки в/сорта + мука для работы с тестом (если тесто сильно липнет, то добавьте ещё муки, чтобы с тестом было удобно работать)
70 г сливочного масла
2 яйца (110 г)
100 г мёда
1 ч.л. соды
200 г сахара
Щепотка соли
► КРЕМ:
700 г молока
200 сахара
100 г манной крупы (у меня сорт М)
130 г пюре лимона (👉🍋 ПЮРЕ ЛИМОНА ВПРОК )
300 г сливочного масла 82,5%
Цедра с 1 лимона (по желанию)
Щепотка ванилина или ванильный сахар
Щепотка соли
Итоговый вес торта: 2 кг
Таблица пересчета ингредиентов на другой диаметр
10 лучших кремов для Медовика
Нейтральный гель
Кремы для медовика:
►Густой сметанный крем из любой сметаны, без загустителей
►Классический крем Дипломат (Пломбир) со вкусом мороженого
►Сметанно-сливочный крем для торта. Нежный, лёгкий, воздушный
►Крем для торта за 1 минуту, с творожным сыром и маскарпоне
►Классический крем Шантильи (взбитые сливки)
►Классический заварной крем Патисьер
►Сметанный крем для медовика за 5 минут
►Простой и вкусный крем из сметаны и сгущенки
►Рецепт крема из СССР: недорогой, но очень вкусный
ПОДБОРКА С ДРУГИМИ ВКУСНЫМИ КРЕМАМИ (НА ЛЮБОЙ ВКУС)
Если вам нравится мой канал, обязательно подписывайтесь и поддержите меня лайком 👍 - это вдохновляет 😊
Оставляйте фото своих результатов в комментариях. Пишите отзывы, задавайте вопросы и делитесь своими мыслями. Помогайте друг другу в комментариях советами и делитесь своим практическим опытом! ❤
С уважением, Людмила
РЕКОМЕНДУЮ ТАКЖЕ ПОСМОТРЕТЬ:
Готовьте с удовольствием! 💗
