Самый важный прием пищи должен быть вкусным, особенно когда речь идет о завтраке выходного дня. Существует множество вариантов сытно позавтракать. Кухни народов мира предлагают различные сочетания от привычных нам до совсем экзотических. Мы считаем, что в сытном завтраке как никогда уместны рыба и морепродукты: блюда с ними оценят как любители классики, так и ценители вкусовых экспериментов. Читайте далее, чтобы убедиться в этом!
Каким должен быть хороший завтрак
Нутрициологи утверждают, что сытный и полезный завтрак должен быть одновременно белковым и углеводным. Запас именно этих питательных элементов необходимо восстановить организму после ночи. Поэтому при выборе продуктов и блюд на завтрак стоит обратить внимание на рыбные и мясные продукты, крупы, каши, цельнозерновой хлеб и продукты с высоким содержанием пищевых волокон. После такого завтрака чувство голода не будет вас беспокоить на протяжении долгого времени.
Знаете ли вы, что белок лососевых, таких как семга, форель и горбуша, усваивается намного лучше, чем белок в красном мясе? Это действительно так, и именно поэтому мы рекомендуем вам обратить внимание на варианты завтрака с этой полезной рыбой. Ниже мы подобрали для вас несколько несложных в приготовлении блюд для завтрака с лососевыми видами рыб бренда “Русское море”. Выбирайте, какой нравится больше, и начинайте день с пользой и со вкусом!
Идея 1. Тост со слабосоленой форелью и яйцом пашот
На завтрак всегда хочется чего-то легкого и вкусного, но при этом простого в приготовлении. А что может быть вкуснее и проще всеми любимого сочетания рыбы и сливочного сыра?
Ржаной хлеб в сочетании со свежей зеленью, салатом, слабосоленой форелью и сливочным сыром плюс яйцо пашот – вот простой, оригинальный и невероятно вкусный завтрак, которым можно порадовать себя в выходной! Чтобы приготовить яйцо пашот, разбейте яйцо в небольшую емкость, не повреждая желток, затем перемешайте кипящую воду, чтобы образовалась воронка, и вылейте в нее яйцо.
Вам понадобятся:
- Форель слабосоленая “Русское море”
- Ржаной хлеб
- Яйца
- Творожный сыр по вкусу
- Зелень по вкусу
Идея 2. Авокадо-тост со слабосоленой семгой
Беспроигрышная комбинация, которая успела стать современной классикой завтрака. Впервые как блюдо в ресторане авокадо-тост появился, как ни странно, в Австралии. Гармоничное сочетание авокадо, лимонного сока и хлеба с хрустящей корочкой быстро пришлось по вкусу и распространилось по всему миру. Позже к нему добавилась слабосоленая семга, и авокадо-тост стал одним из самых узнаваемых блюд на завтрак.
Сегодня в меню кафе и ресторанов всего мира можно встретить десятки вариаций тоста с авокадо. Если вы еще не пробовали ни одну из них, предлагаем начать с классики: семга, творожный сыр и зелень на пшеничном хлебе. Хлеб по желанию можно заменить на цельнозерновой, а также добавить, например, каперсы для пикантной нотки. Такой прием пищи наделит вас энергией на долгое время и позволит начать день в прекрасном расположении духа!
Вам понадобятся:
- Семга слабосоленая “Русское море”
- Хлеб на ваш выбор
- Творожный сыр
- Авокадо
- Лимонный сок
- Зелень по вкусу
Идея 3. Омлет с горбушей горячего копчения и сливочным сыром
Пожалуй, самый простой и понятный выбор на завтрак – это яйца. Яичница, яйцо-пашот, омлет или сваренные в смятку или вкрутую – завтрак множества людей в разных странах. Чтобы разнообразить вкус готовых яиц, к ним добавляют различные комбинации продуктов от сладких до острых. Предлагаем наполнить привычный завтрак ярким вкусом и посмотреть на одну привычную комбинацию по-новому.
Отличную пару нежному омлету составит горбуша горячего копчения “Русское море”. Ее приятный вкус и текстура прекрасно оттенят мягкий вкус и легкость омлета, а песто и запеченные овощи станут завершающей нотой в этом завтраке.
Вам понадобятся:
- Горбуша горячего копчения “Русское море” филе-кусок
- Яйца
- Жирные сливки
- Сливочный сыр
- Запеченные или свежие овощи
Больше рецептов с рыбой и морепродуктами “Русское море” вы найдете в официальном сообществе в ВК и в канале в Дзене. Не забудьте подписаться, чтобы не пропустить все самое интересное! Приятного аппетита!