Проект «Рейтинг. Все о крепких напитках» открыт для разных мнений о напитках. Мы рады пообщаться не только с представителями алкогольной индустрии, читателями, но также и с теми, кто занимается домашним винокурением. И сейчас мы хотим поделиться мнением Евгения Барышникова, который вместе Павлом Галибиным является автором проекта “Ярославская винокурня БЕР” - яркого, интересного и самобытного представителя домашнего винокурения.
Внезапно на полках магазинов стало много виски. Ну вот вообще. Цены от 400р за бутылку. И все вроде как ирландские, шотландские, бурбоны даже. И все - от неизвестных брендов. Этикетки красивые, иностранные типа. Неужели западные наши партнеры вдруг неожиданно передумали и решили убить нас по-другому? Залив бухлом, чтобы мы подохли слава труду.
Нет.
Начинаешь смотреть этикетки. Вот этот – из Армении. Этот – из Грузии. Эти два – вообще из отечественных висковых (прости, Г-ди) спиртов. Откуда в России взялись вдруг висковые спирты? В отсутствие отечественных дистиллерий. Из висковых ректификационных колонн? Где они зрели, в каких вархаусах? В отсутствие оных. Бред сивой кобылы.
В гипермаркетах мимо полки с этими напитками хочется идти, тыкать пальцами в каждый и приговаривать: Дрянь, Дрянь, Дрянь… На дзене и Ютюбе полно обзоров с названием типа «Самый худший виски из Магнита». Сильные, смелые обзорщики. Мне страшно было бы пробовать то, что они описывают. Что же это за ерунда приехала к нам параллельным импортом?
Точно сказать не могу. Нет фактов. Могу только предполагать. Версий несколько.
1. Спирты для них представляют те же самые компании, которые ранее продавали в Россию всякие бюджетные вискари. Только теперь нельзя упоминать бренд. И это лучший вариант, наверное.
2. Спирты закупаются в Европе, балком едут в Россию параллельным импортом, разливаются здесь под видом отечественных.
3. Создаются купажи с помощью пищевых и непищевых добавок (видели в самогонных магазинах пакетики и пузырьки с надписью «Ирландский виски», «Бурбон» и т.д.? Так вот, это оно).
Что до качества – посмотрите/почитайте обзоры. Некоторые образцы страшно даже на землю выливать во избежание отравления местности.
Что происходит?
А происходит заполнение линейки «дешевых дистиллятов». Произошло. Соответствующие люди отчитались соответствующему начальству о выполнении задачи. В наших магазинах снова полно дешевого «виски». Только теперь пить его нельзя даже с колой. Которая, правда, импортозаместилась вполне нормально.
Будьте осторожны, в общем. Не покупайте неизвестные напитки. И смотрите на то, как выглядят известные. Тут тоже не исключено лукавство. Недавно видел в продаже Манки Шолдерс в отечественной бутылке «Домашняя» и с нестандартной пробкой.
Всем добра!