Зависимость от сладкого – это состояние, когда человек испытывает сильное желание потреблять сладкие продукты и не может контролировать свое потребление. Это может привести к избыточному употреблению сахара и других сладких продуктов, что может негативно сказаться на здоровье.
Зависимость от сладкого может быть вызвана различными факторами:
1) генетические предпосылки, согласно исследованию, из-за генетических особенностей некоторые люди слабо ощущают сладкий вкус. Чтобы компенсировать это, им приходится добавлять в пищу больше сахара или других подсластителей.
2) эмоциональные проблемы (в сладкой пище многие люди ищут тот самый гормон радости и удовольствия - серотонин)
3) стресс, депрессия, расстройства пищевого поведения. Причина зависимости заключается в том, что потребление сладкого продукта вызывает у человека ощущение удовлетворения и улучшает настроение.
4) гормональные нарушения. Специалисты предположили, что все дело в гормоне FGF21, который вырабатывается в печени и управляет желанием потреблять сахар. Медики полагают, что с помощью этого гормона печень дает команды в «центры вкуса», расположенные в мозгу. В результате у человека возникает сильная тяга к сладкому. Подробнее тут.
Избыточное употребление сладкого может привести к ожирению, развитию диабета и другим заболеваниям. Поэтому важно следить за количеством потребляемых сладких продуктов и при необходимости обратиться к специалисту для помощи в борьбе с зависимостью. Однако, важно помнить, сахар не является "белой смертью", конечно при избыточном употреблении могут возникнуть различные заболевания, но сам по себе сахар - не обладает демоническими способностями, делить еду на "правильную" и нет - неверно, так как это является прямым путем к расстройствам пищевого поведения.
Как проработать свою тягу к сладкому:
- прислушаться к себе. Задайте себе вопрос "почему именно сейчас мне хочется сладкой еды?", возможно вы тревожитесь и сформировался паттерн поведения при котором желания сладкого воспринимается как утешение или награда.
- ведите пищевой дневник. Не обязательно писать туда съеденные калории, пишите туда просто то, что ели за день, старайтесь анализировать, когда вам хочется больше сладкого, может быть когда вы устали или наоборот воодушевлены.
- измените свое отношение к еде. Если вы долгое время запрещали себе сахар, велика вероятность что вы сорветесь и съедите целую пачку конфет. Еда -это не утешение, не развлечение и не поощрение. Еда это просто топливо для нашего организма. Не запрещайте себе есть сладкое, но контролируйте количество съеденного.
- научитесь договариваться с собой. Можно съесть пачку печенья сегодня, а можно растянуть удовольствие на несколько дней, сначала будет трудно объяснять себе то, что ваше печенье от вас не убежит, но затем вы привыкните.
- договоритесь с домочадцами. Ваше сладкое должно быть только ваше. Путь ваша пачка печенья дождется вас завтра или через неделю, иногда мы съедаем все и сразу из-за жадности, что потом не останется ничего.
- правильное питание - это не про ограничения и запреты, правильное питание - про любовь к себе. Дурацкая фраза - ваше тело храм, а не помойка, зато хорошо и отрезвляюще действует на мозг. Думайте о том, что попадает к вам в рот, насколько продукт качественный и что он в себе несет. Лучше съесть 1 конфету бельгийского шоколада, чем 5 батончиков из дешевого сахара.
Обо мне:
Мой телеграм-канал (там много полезной информации): https://t.me/vi_sycheva
Записывайтесь на консультации!