Йод является важным микроэлементом, необходимым для производства гормонов щитовидной железы. При дефиците йода синтез тироидных гормонов снижается, а сама щитовидная железа увеличивается в объеме. Самый простой и эффективный способ борьбы с йодефицитными заболеваниями заключается употреблении йодсодержащих продуктов питания. В России таким продуктом стала соль. Йодированная соль добавляется в пищу для профилактики эндемического зоба и гипотиреоза. Чтобы суточная потребность в йоде была удовлетворена необходимо употреблять йодированную соль правильно. Следует использовать ее вместо обычной соли при приготовлении пищи. Рекомендуемое количество йода для взрослых составляет около 150 мкг в день. Для беременных и кормящих женщин рекомендовано контролируемое дозированное употребление препаратов йода в дозе 220-250 мкг в день. Старайтесь отнестись к употреблению йодсодержащих продуктов разумно. Поступление слишком большого количества йода в организм может быть вредным, поэтому не стоит увл
Тема № 4. Йодированная соль зачем нужна и как ее правильно употреблять? Профилактика йододеффицита
25 мая 202325 мая 2023
198
1 мин