Каши могут привести к набору лишнего веса или повышению уровня глюкозы в крови. Для людей старше 60 лет это особенно опасно. Об этом рассказал врач-диетолог, нутрициолог Евгений Арзамасцев.
По его словам, каши крайне калорийны. Если человек не занимается физической активностью, то употребление таких круп может привести к набору лишнего веса.
Если выбирать каши быстрого приготовления, то стоит помнить, что в них содержится много сахара, но мало клетчатки и витаминов. Из-за этого уровень глюкозы в крови может сильно повысится.
Особенно опасно это для людей с инсулинорезистентностью или сахарным диабетом.
Специалист посоветовал готовить каши, которые нужно варить. Кроме того, стоит есть их утром. Лучше всего выбрать гречку, булгур или кускус, передает Москва 24.