Иной раз задаем себе вопрос, а как раньше жили, что ели, пили, в чем ходили и как на жизнь зарабатывали.
Я тоже задала такой вопрос только когда переехала жить в сельскую местность и стала фермером или крестьянином. В отличие от крестьянина 19 века мы имеем в собственности землю и трудимся сами на себя. А в чем еще отличается наша жизнь в 2023 г от жизни крестьянина в 1873 г? Например?
Полагаться на фильмы и книги не разумно, это художественные произведения и они призваны прежде всего заинтересовать зрителя или читателя каким то сюжетом и удержать внимание до конца. Можно по отдельным крупинкам собрать сведения о быте того времени в произведениях современников, мне нравится писатель Мельников-Печорский и его роман "В лесах и на горах". Там есть описание обеда с переменой огромного количества блюд на двух страницах!
Но самое замечательное - это записки этнографа, обыкновенная констатация фактов из жизни. Вот такие записки я и нашла. Их автор Ольга Семенова-Тян-Шанская, дочь известного путешественника.
Я попробую дать сравнение той и современной жизни на основании данных из записок "Жизнь Ивана"
Итак, чем владел Иван? Привожу текст автора с некоторыми сокращениями.
Степан, мужик среднего достатка, родился во времена крепостного права. Третий сын его родился через год или два после реформы.
Три лошади, пятнадцать овец, одна корова и одна телка, свинья.
Две телеги, две сохи, одна борона, две дуги, две сбруи, две косы, два веретья(грубая ткань употребляемая при сушке хлеба), сани, топор, две лопаты, два цепа(орудие для обмолота зерновых культур), сечка для капусты, четыре чугуна, семь кадушек, два ведра, корец(ковш для воды или кваса), дойник, шесть глиняных горшков, четыре блюда, корыто, лампа, четвертная бутыль, мялка(орудие для обработки стеблей льна или конопли), две самопрялки, два гребня с донцами(составная часть прялки), один стол, две лавки, конник(Мужской угол (Коник).Он находился справа от входа. Здесь обязательно стояла широкая лавка, которую с обеих сторон ограждали деревянными досками. Их вырезали в форме конской головы, поэтому мужской угол часто называют "коник". Под скамьёй мужчины хранили свои инструменты, предназначенные для ремонта и других мужских работ. В этом углу мужчины ремонтировали обувь и утварь, а также плели корзины и другие изделия из лозы), задник(всего четыре лавки, тянутся от печки ко входной двери), дохань, ухват, валек(для обмолота льна, выколачивания белья), три сковороды, двое граблей, сито, два решета.
У Ивана было жилье, скотина, утварь или были средства труда и предметы труда. По приведенным в книге ценам на каждую частицу имущества я посчитала общую сумму в рублях.
Вот что получилось. Жилые и подсобные помещения - 250 р., вся скотина - 440 р., прочее - 105 р. Всего имущество оценилось в 795р.
Если как бы привязать Ивана к современным реалиям, то можно сказать, что есть у Ивана жилье, средства передвижения и он производит продукцию для реализации на рынке. Кормит себя и свою семью и еще продает.
Земли у него в собственности нет, арендует. Но есть продукция, которая нужна на рынке. Мясо, молоко, шерсть, лен, злаковые.
А что у меня есть? Земля в собственности, жилье, те же средства производства и предметы труда. И высокая себестоимость моей продукции по сравнению с агрохолдингами. Рынок заполнен дешевой едой.
Сравнивать стоимости тогда и сейчас я не буду, достаточно сложно, очень разные условия жизни. Даже если привязаться к буханке хлеба, например, все равно будет некорректно. Потому что хлеб разный. Я только о роли современного фермера в нашем мире размышляю. Маленькая она, эта роль.
Далее еще буду писать о том, что мне показалось интересным в жизни крестьян в Рязанской губернии описываемой в этой замечательной книге.