Когда ваши близкие после операции будут спрашивать, что принести вам в палату, просите 🍍🍍🍍
По работе я сейчас погрузилась в тропические джунгли и там встретила плод с суперспособностями: и кровь разжижает, и отеки снимает💪
Всё дело в бромелайне - смеси ферментов, которые содержатся в ананасе. Он помогает расщеплять белки до более простых аминокислот и легко их усваивать, ускоряет процессы репарации тканей.
Первобытные племена в Африке ни о каком бромелайне не знали, но мякоть ананаса к ранам прикладывали.
Исследования показали, что бромелайн обладает фибринолитическими, противоотечными и антитромботическими свойствами, то есть помогает справиться с отеками и тромбами, а ещё усиливает действие антибиотиков, которые непременно входят в послеоперационной рацион.
«Бромелайн - растительный компонент, который задействован в расщеплении белков. Он хорош для пищеварения, прежде всего, но ещё один его эффект основан на противовоспалительном, противоотёчным действии, поэтому его можно применять после операции в период восстановления. Он ускоряет восстановление после операции», - рассказал мне хирург, онколог Алексей Волченко.
Диетологи пишут, что достаточно 150 - 200 граммов свежего ананаса, чтобы получить достаточное количество бромелайна. Он бывает ещё в виде таблеток на случай неурожая в супермаркетах)
В любом случае перед использованием ананаса не в качестве пищи, а лекарства надо проконсультироваться с врачом. Например, в моем случае в постоперационный период ананас бы не зашёл - из-за большой кровопотери, поскольку он разжижает кровь.