У меня нет чёткого графика завтраков, обедов и ужинов. У меня есть только завтрак и ужин не по времени, а когда захочется. Мы с Виктором как-то единодушно пришли к такому питанию. В выходные тоже утром поздний завтрак и часов в 5 то ли ужин, то ли полдник.
И я не люблю тратить много времени на приготовление еды, которая уничтожается за считанные минуты. Какое-то нерентабельное это занятие — готовка.
Да и вообще, мне нравится, когда я вдруг проголодалась, пошла и поела. Только вот кто это всё будет готовить?
Здо́рово, когда я на работе, а Виктор дома и вечером он мне пишет сообщение в Вотсап.
И я ему отвечаю.
И вечером прихожу к накрытому столу.
Ну а завтрак, конечно, — моя забота. И мы любим каши. Только у нас электроплита в квартире. Очень сложно приспособиться к ней после газовой. Первое время я приглядывалась к ней издалека. Потихоньку пыталась приготовить что-то простое.
Варить каши по утрам на электроплите — это адский труд. Надо постоянно мешать, пока ни сварится. Да ещё и вовремя подхватить кастрюлю с плиты, чтобы молоко не неё не убежало. Занятие спросонья не из приятных. Я вспомнила, как у одного из наших жильцов была мультиварка и он нарадоваться не мог, какой в ней вкусный плов получается. Попробовать никогда не предлагал. Жадный очень был. И это не шутка, реально очень жадный. Мне с ним по работе сотрудничать пришлось, так он ни одной лишней копейки мне не заплатил. Ещё и неустойку какую-то насчитал, содрал.
Ну да ладно. Не о нём речь.
Вспомнила я и стала мечтать о мультиварке. Но какую выбрать, не знаю. Стала изучать вопрос. У кого-то на Дзене, в комментариях обмолвилась об этой мечте и мне посоветовали присматривать не просто мультиварку, а с функцией скороварки.
Как я выбирала мультиварку
У меня есть дисконтная карта Эльдорадо, вот на их сайт я и пошла ассортимент изучать. Подробно изучила отзывы. Сохранила себе в избранное тройку фаворитов, у которых и отзывы хорошие, и скидочная цена приятная. А учитывая мои накопленные баллы, можно было ещё и полцены списать этими же баллами. Совсем красота.
Только вот два из трёх выбранных образцов оставались только в витринном варианте.
Один я даже оплатила онлайн. Но при очном осмотре оказалось, что паровой клапан на этой мультиварке-скороварке отсутствует. Пришлось отказаться. Деньги, правда, вернулись на карту быстро, в течение получаса.
Пошла я домой ни с чем, новую модель на сайте выбирать. Эта была немного дороже, но всё равно же половину суммы баллами списалось и не витринный образец. Заказала с доставкой Moulinex CE500E32. Ждать заказ пришлось больше недели. Уж не знаю, откуда они её везли, но довезли всё-таки.
Вы замечали, что мужчины не читают инструкции?
Я за многими мужчинами это наблюдала, они сначала пытаются сами сообразить, как вещь работает. И только, когда всё испробовано и нажато, но ничего не получается, они начинают смотреть (но еще не изучать) инструкцию.
Я не мужчина, поэтому начала с инструкции. Прочитала раз, поняла, что ничего не поняла и вообще вряд ли смогу подойти к этой "адской машине". Но так дело не пойдёт. Деньги уплачены. А значит, вещь не может теперь вот просто так, без дела, валяться.
Взяла я эти "бумажки" и пошла к виновнице моей тупизны, чтобы по факту присутствия читать и смотреть, где что у неё находится.
Ну ладно. Боязно, но уж пару кнопок нажать смелости мне хватит. Книгу рецептов почитала. Вроде всё просто.
На утро собралась с духом и зарядила в ней кашу. Удивила! Не просто быстро, а ещё и вкуснее меня приготовила. 🤨 Я ревную. Или что там я делаю, когда кто-то лучше меня это делает? ☺
Потом была картошечка с грибами. Только я упустила, что крышку не надо закрывать и блокировать при жарке. Получилась как тушёная, но тоже очень вкусная. Специально для картошечки покупала топлёное масло. На нём всё очень вкусно получается. И супы тоже. Быстро оно закончилось.
В итоге, я теперь часто готовлю. Крупы, например, на плите так хорошо не сваришь. Они у меня раньше не получались такими разваристыми, как в этой мультиварке-скороварке. Как будто в печи томились. А на плите, если пробовать до такого состояния разварить, быстрее кастрюлю спалишь. Всё ко дну прилипнет.
Я довольна
Готовка для меня теперь — не повинность, а увлекательный эксперимент каждый раз. Интересно, что теперь получится.
Вот уже и закваску для йогурта купила и попробовала приготовить первый раз. Вкус понравился. Не такой кисляк, как магазинный натуральный йогурт. Я к нему ещё разные варенья/джемы в Пятёрочке заказала.
И очень мне понравился вот этот десерт:
Первую порцию йогурта мы съели быстро, поэтому второй раз я взяла 2 пачки молока и заквасила первым йогуртом.
Один день я и на завтрак, и на ужин этот йогурт ела (больше ничего, кроме него). Потом решила притормозить, а то сразу объемся, пото́м смотреть на него не смогу.
Теперь Виктор говорит, что ему с собой на участок тоже надо такой йогурт сделать, кишечник в порядок приводить. Не вопрос, сделаю.
Вот сегодня вернётся с деревни и к следующему заезду сделаю.
Если честно, я думала ему на участок такую мультиварку-скороварку купить. Ну а что?! Заложил туда продукты, кнопку нажал и иди своими делами заниматься. Захотел поесть, пошёл и поел тёпленького. Она же и придержит на режиме подогрева, пока ты про неё ни вспомнишь. Красота!
Только вот Виктор к ней не подходит, опасается. Жаль.
Детям своим решила купить мультиварку-скороварку, но к тому моменту такой , как у меня уже не было. Заказала другую из сохранённых мною с списке. Только вот она тоже оказалась витринным образцом и с ней тот ещё квест приключился. До сих пор не разгребу. Когда вся эта эпопея закончится, расскажу.
А пока, рекомендую. Кто тоже задумывался о покупке мультиварки-скороварки, присмотритесь к этой модели:
Мультиварка-скороварка Moulinex CE500E32
Про мои онлайн-покупки: