Для приготовления суши вам понадобится:
- Рис для суши
- Водоросли нори
- Рыба (тунец, лосось, окунь)
- Овощи (огурцы, авокадо, морковь)
- Рисовый уксус
- Сахар
- Соль
- Вода
Шаг 1: Приготовьте рис для суши. Промойте его несколько раз, затем залейте водой и дайте настояться на 30 минут. Затем сварите рис на среднем огне до готовности.
Шаг 2: Добавьте в рисовую кастрюлю рисовый уксус, сахар и соль. Перемешайте и дайте остыть.
Шаг 3: Подготовьте рыбу и овощи. Рыбу нарежьте на тонкие полоски, а овощи на длинные полоски.
Шаг 4: Разложите лист нори на бамбуковую подставку для суши. Равномерно распределите рис по листу нори, оставляя свободное место по краям.
Шаг 5: На центр риса положите полоску рыбы и овощей.
Шаг 6: С помощью бамбуковой подставки аккуратно сверните ролл.
Шаг 7: Повторите этот процесс с оставшимся рисом, рыбой и овощами.
Шаг 8: Нарежьте роллы на кусочки и подавайте на стол с соевым соусом и васаби.
Приятного аппетита!
