Что-то давненько у меня на канале не было рецепта пиццы🍕. Сегодня хочу исправить это досадное недоразумение, ведь впереди выходные и самое время порадовать близких этим чудесным блюдом.
Здравствуйте, уважаемые читатели! Меня зовут Яна, я приветствую вас на моем кулинарном канале!
На самом деле пицца готовится совсем не сложно, да и сам процесс приготовления не занимает очень много времени. Так что вкусную и ароматную пиццу можно запросто приготовить в домашних условиях, главное все делать по рецепту.
КАК ГОТОВИТЬ:
Любая пицца начинается с приготовления теста. Отправляю в миску теплую воду, растительное масло, соль, сахар, дрожжи и хорошенько все это дело перемешиваю. Туда же в миску просеиваю муку и замешиваю тесто. Тесто готово, укрываю пищевой пленкой и ставлю в теплое место на час.
Начинки для пиццы можно использовать самые разные, у меня сегодня пицца с ветчиной.
Нарезаю ветчину, помидор, кольцами болгарский перец, красный лук и маслины.
Пропускаю через крупную терку сыр моцарелла. Тесто подошло, перекладываю его в форму для пиццы, смазанную слегка растительным маслом. Если нет формы, подойдет и противень, застеленный пекарской бумагой.
Смазываю руки растительным маслом и распределяю тесто по поверхности формы. Равномерно смазываю поверхность теста кетчупом и посыпаю орегано.
Теперь выкладываю сыр, затем ветчину, помидоры, болгарский перец, лук и маслины.
Количество начинки каждый определяет для себя сам.
Я люблю чтобы в пицце было побольше сыра поэтому кладу в нее 250 грамм моцареллы. Собранную пиццу отправляю в заранее разогретую до 200°С духовку запекаться на 10 минут.
Если вам понравилась эта статья поддержите ее лайком и подпиской! Поделитесь с друзьями — это лучшая для меня награда и стимул писать ещё больше статей
Пицца готова, смотрите какая румяная и аппетитная она получилась. Пробуйте, готовьте, радуйте себя, родных и близких!
Ингредиенты для теста:
🍕 Мука пшеничная – 300 г.
🍕 Теплая вода – 200 мл
🍕 Масло растительное – 30 мл.
🍕 Сухие дрожжи – 5 гр.
🍕 Соль – 1/2 ч/ложки
🍕 Сахар – 1 ч/ложка
Ингредиенты для начинки:
🍕 Ветчина
🍕 Перец болгарский
🍕 Сыр моцарелла
🍕 Кетчуп
🍕 Орегано
🍕 Лук красный
🍕 Маслины
🍕 Помидор
Спасибо за прочтение!
💓💓💓💓💓💓💓💓