Обожаю творожную выпечку! Оторваться от кекса очень сложно, а вот приготовить элементарно ;)
Побалуйте себя на выходных
Ингредиенты:
▪️сахар- 170 г;
▪️ванильный сахар- 1 пакетик (8г);
▪️творог- 180 г;
▪️яйцо - 2 шт;
▪️сливочное масло- 60г;
▪️лимон- 1 шт (цедра и сок);
▪️мука - 190г;
▪️разрыхлитель - 1 ч.л;
✔️Яйца взбиваем с сахаром и ванильным сахаром.
✔️Добавляем растопленное сливочное масло, взбиваем.
✔️Добавляем творог, перемешиваем.
✔️Всыпаем цедру и вливаем лимонный сок.
✔️В муку добавляем чайную ложку разрыхлителя и просеиваем ее в тесто. Аккуратно перемешиваем.
✔️В смазанную маслом форму выкладываем тесто и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут. *Время приготовления зависит от духовки, проверяйте готовность шпажкой.
