Здравствуйте, дорогие подписчики и гости нашего канала!!
Благодарим вас, что вы с нами!
Сегодня продолжение предыдущей темы - суперфуд номер 8, для общего развития. Мало ли где за столом разговор поддержать.
Что за суперфуд? Порошок пищевых сверчков.
Ну, вообще суперфуды они всегда в топе, что бы они собой не представляли. Сегодняшняя новинка этой категории наверно вызовет у вас далеко не однозначную реакцию, мягко говоря.
Однако, сторонники ЗОЖ говорят, что за этой добавкой здоровое будущее для нашей «бедной» планеты!
Часто можно услышать о пользе так называемых суперфудов — продуктов, которые богаты полезными веществами на порядок больше, чем остальные овощи и фрукты.
Если несколько лет назад, специалисты относили к этой категории дорогие, и не везде имеющиеся продукты, например, ягоды годжи или асаи, то сегодня к суперфудам относят много более знакомых нам позиций, - льняное семя, например, и до чего дошли эти сторонники – вы не поверите, квашеную капусту, которые легко впишутся в скромный бюджет.
Ученые и специалисты уже давно призывают сделать суперфуды постоянной частью нашего рациона, но с упором на то, а в чем именно действительно нуждается организм.
Например, если вы хотите укрепить иммунитет, тогда вам шиповник и годжи. Если нужны омега-кислоты, в помощь придут семена чиа и льняное масло.
Если нужно больше белка, то нет нужды тарелками лопать куриную грудку. Можно просто проглотить пару ложек... тадам!!!! - сухого порошка пищевых сверчков!
Как уже можно догадаться, этот продукт из Азии, а точнее из Таиланда.
Предположу, что для большей части наших подписчиков и гостей звучит экзотически.
Но ученые настаивают: нам всем пора поверить в то, что это действительно полезно. Причем как для здоровья, так и для экологии.
С этим согласны и международные организации здорового образа жизни: где употребление насекомых в пищу считается безопасным и полезным.
Что мы обнаружим в этом порошке. В порошке из пищевых сверчков много кальция, железа, витаминов группы В. А еще в нем содержится в три раза больше белка, чем в таком же количестве говядины!
Для России суперфуд из насекомых — экстравагантная, непонятная, экзотическая и сложная тема.
Однако, отечественные производители, предполагаю начинают осторожное знакомство с ней. Кто знает, может быть в ближайшие годы и в нашей стране появятся российские фермы, в которых будут производить биодобавки для здоровья. Рынок, понимаешь…
Какие они на вкус?
Сегодня вниманию ценителей там за "бугром" доступен не только порошок из насекомых, но и многие другие добавки. И даже полноценные блюда! (Бедные...бедные кузнечики…)
Из них делают макароны, энергетические батончики, муку, протеиновые сладкие коктейли. Еще существует аналог известных фрикаделек фирмы название которой по понятной причине вам не скажу, она всем и так известна, начинается на букву «И…», в основе которых смесь из этих насекомых...
А вы мне скажете, фуууу, профессор, «какая гадость, эта ваша заливная рыба»...
Честно говоря, мы и сами то еще ее не пробовали.
Однако, любители такого угощения, утверждают, что якобы довольно вкусно.
Если верить им на слово, то макароны из сверчков по вкусу совершенно не отличаются от обычной пасты из твердых сортов пшеницы. Некоторые же добавки имеют ореховый оттенок вкуса.
Кроме пользы в смысле источника протеина они не содержат глютен, а значит, имеют положительное влияние на пищеварение, состояние кожи, волос и ногтей.
Ох, как это захватывает и интригует!
А вы, решились бы попробовать такие макарошки?
Не зависимо от сверчков будем беречь себя, подписываться на наш канал.
И будьте здоровы!