Салат с морковью по-корейски, курицей и фасолью.
Привет, друзья! Сегодня я хочу рассказать вам о своем любимом салате с морковью по-корейски, курицей и фасолью. Этот салат очень вкусный и легкий, а также очень быстро готовится. В нем сочетаются разнообразные вкусы, что делает его идеальным выбором для любого случая.
Чтобы сделать этот салат, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- морковь по-корейски – 300 г
- отварная фасоль - 100 г
- запеченная курица - 200 г
- пучок зелени (укроп, петрушка, кинза) - 50 г
- майонез - 3 ст. л.
- соль, перец - по вкусу
Шаг 1. Готовим морковь по-корейски
Для приготовления моркови по-корейски возьмите 1 кг свежей моркови и натрите ее толстыми мелками. Добавьте 2 ст. л. растительного масла, 2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки уксуса, 1 столовую ложку соли, 2 зубчика чеснока (мелко нарезанных) и 1 столовую ложку красного перца. Тереть морковь руками, чтобы все ингредиенты хорошо смешались. Дайте ей настояться 15 минут.
Шаг 2. Подготавливаем остальные ингредиенты
Отварите 200 г фасоли до готовности и оставьте остывать. Затем нарежьте 300 г запеченной курицы на мелкие кусочки. Нарежьте пучок зелени.
Шаг 3. Смешиваем все ингредиенты
Смешайте морковь, фасоль, запеченную курицу и зелень. Добавьте 3 столовые ложки майонеза и хорошо перемешайте все ингредиенты.
Шаг 4. Приятного аппетита!
Салат готов! Выложите его на блюдо и подавайте к столу. Приятного аппетита!