Вода – источник жизни на планете. Она составляет примерно 2/3 массы тела, причем с возрастом процент воды в организме снижается: от 90% у новорожденных младенцев до 55% у пожилых людей. Вода необходима для всех химических реакций, обеспечивающих жизнедеятельность, включая дыхание и передачу нервных импульсов. Согласно научным исследованиям, вода играет немаловажную роль и в похудении.
Традиционно считается, что для похудения нужно правильно питаться: есть побольше фруктов и овощей, ограничивать жирное и сладкое, и давать организму физическую нагрузку. Но что, если вы выполняете все эти требования, а лишние килограммы не уходят? Возможно, ключ к проблеме находится в стакане воды.
- Вода не имеет калорий. В отличие, от сладкой газировки, энергетиков и даже фруктовых соков, вода содержит ноль калорий, сахара и соли. Воду можно пить сколько угодно, на суточное поступление энергии в организм это не повлияет.
- Вода – не только некалорийный способ утолить жажду. Исследования показывают, что питье воды ускоряет метаболизм: при достаточном увлажнении тело тратит больше калорий даже без физических нагрузок.
- Вода помогает сжигать жир. Разложение жировых клеток – это химическая реакция, для проведения которой организму необходима жидкость. Без воды наше тело не сможет использовать имеющиеся жировые запасы для восполнения энергии. Поэтому так важно пить воду в перерыве между подходами к снаряду в спортивном зале или во время долгих прогулок на свежем воздухе, особенно в жаркий день.
Сколько воды в день необходимо человеку?
Суточная потребность в воде – дело индивидуальное. Она зависит от общей массы тела, дневной активности, возраста и темпов потоотделения. В российских Нормах физиологических потребностей, утвержденных Минздравом, взрослым мужчинам с нормальным весом рекомендуют выпивать 1,5-2 литра воды в день, женщинам – 1-1,5 литра. В западных источниках мы находим более высокую рекомендованную норму: 3,7 литра в день для мужчин, 2,7 литра для женщин. В этот объем включается вся жидкость, поступающая в течение дня: вода и другие напитки, супы, сочные фрукты и овощи (например, огурцы или арбузы).
Вода играет важнейшую роль во всех жизненных процессах, включая похудение. Но важно понимать: просто выпивая три литра воды в день, идеальной талии не добьешься. Достаточное увлажнение необходимо сочетать с правильным питанием и регулярными физическими упражнениями.
По материалам
1. Water-induced thermogenesis and fat oxidation: a reassessment https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4735055/
2. Increased Hydration Can Be Associated with Weight Loss https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4901052/
3. DIETARY REFERENCE INTAKES FOR Water, Potassium, Sodium, Chloride, and Sulfate https://nap.nationalacademies.org/read/10925/chapter/1
4. Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации https://www.rospotrebnadzor.ru/upload/iblock/789/1.-mr-2.3.1.0253_21-normy-pishchevykh-veshchestv.pdf