Каждый год закладываем несколько больших грядок с редисом. На них каждый ряд засеваем другим сортом. Редиску мы очень любим, поэтому много любимых сортов: Злата, 16 дней, 18 дней, Французский завтрак, Красный великан, Сосулька, Подарок тещи, Сора, Селеста и многие другие.
Несмотря на красивое название - Злата не обладает золотым цветом, а больше всего напоминает кожуру картофеля. Некоторые злые языки говорят, что и вкус у нее, как у картошки. Это не так. Да, не хватает сладости и остроты, но зато корнеплоды у нее крупные, сорт очень урожайный и долго не становится трухлявым.
Первые ватные
А вот сорта 16 дней, 18 дней и Французский завтрак выходят из строя первыми. Становятся полыми и ватными. Поэтому их убирать надо сразу после 20-25 дней максимум от появления всходов. Дольше ждать нельзя - урожай просто придет в негодность.
Высевая много сортов, заметили, что самые "долгоиграющие" сорта Сора и Селеста. У них корнеплоды круглые, немного напоминающие сердечко. В общем, классика красного цвета, но они дольше всех сортов остаются сочными и от многих выгодно отличаются нежным и остро-сладким вкусом. Эти два сорта - наши любимые. Сеем их каждый год, причем просроченными семенами из фольгированных пакетов, и они все равно хорошо всходят.
Лучшие для осени
Особые проблемы с Ледяной сосулькой и Красным великаном. В наших условиях они весной не успевают дать урожай, попадают под жару и уходят в стрелку. Поэтому высеваем их осенью, в сентябре, когда спадет жара и день станет коротким. Во время длинного дня - почти все растения этих сортов дают стрелку.
Кстати, белые сорта редиса значительно дольше остаются сочными на грядке, выгодно отличаясь от большинства красных сортов.
От блошек и мухи
Как бы ни досаждала крестоцветная блошка и другие вредители, опрыскивать растения нельзя - яды просто не успеют распасться до сбора урожая. Вместо ядов опыливаем растения золой.
А вот при посеве в бороздки можно внести Землин, Базудин или Мухоед от капустной мухи, которая делает редис червивой. До сбора плодов они успеют разложиться. Впрочем, и их можно попробовать отпугнуть золой. Больше вредит капустная муха в дождливую весну.
Подкормки без нитратов
Подкармливать редис тоже надо осторожно, накапливает нитраты. Поэтому кормим один раз - при появлении всходов. Лучше всего брать аммиачную селитру - она работает даже в холодной почве. Но лучший вариант - все удобрения внести при перекопке почвы. Тут можно добавить суперфосфат 30-40 г на кв. метр, сернокислый калий - 10-20 г на кв. метр и аммиачную селитру 20-30 г на кв. метр. Все равномерно заделать в почву перекопкой... Тогда можно обойтись без подкормок летом.
Но больше всего редис нуждается в поливе, а не подкормках. Поэтому поливать его надо 2-3 раза в неделю.
