Приветствуем Вас, дорогие друзья!
Про данный виски, статью не написал только ленивый и тем не менее, мы приняли решение, поделится своими мыслями. Тем более, что это последний экземпляр базовой линейки Auchentoshan, который ожидал своего часа.
К слову, пробовали его несколько раз и совершенно при разных обстоятельствах, так что картина сложилась максимально полная. Поехали!
О винокурне
Статей о Auchentoshan написано нами уже не мало, поэтому не будем повторяться и сошлёмся на свой материал, посвящённый Auchentoshan Sauvignon Blanc Finish, где мы коротко описывали историю производителя.
О виски
Данный экземпляр создан методом тройной дистилляции и считается классическим виски региона Лоуленд, который отличается своей легкостью и элегантностью.
Бочки: из-под бурбона, из-под хереса
Колер: присутствует
Холодная фильтрация: присутствует
Крепость: 40% abv
Тип: односолодовый
Срок выдержки: 12 лет
Дата розлива: 19.11.2021
Визуальная составляющая
Цвет темно-янтарный, красивый и приятный глазу. При вращении бокала образуются частые ножки, которые довольно быстро стекают. Тело визуально подвижное, плотность не большая.
Аромат
Первым делом ощущается зеленое яблоко с легкими нотами цедры цитрусовых. Следом появляются приятные сухофрукты во главе с черносливом, которые плавно переходят в пыльное дерево. Под финиш чувствуется легкий аромат ванили и кожаных изделий.
Вкус
После первого глотка ощущается не самая приятная колкость. Следом приходит приятная сладость и слегка прелые, красные яблоки. Под финиш чувствуются сухофрукты с нотами дерева и ванили. Тело жидковатое.
Послевкусие
Довольно простое и не продолжительное, но приятное. Схоже со вкусом и слегка суховатое.
Итоги
Мы неоднократно дегустировали Auchentoshan 12 и назвать его плохим не можем. Он скорее простой, не яркий и ожидания у большинства не совпадают с реальностью. Так должен восприниматься базовый напиток, а не 12 летний. Тем не менее у виски довольно не плохой баланс, гармоничность и мягкость аромата.
Наша оценка 75 из 100 и мы как минимум советуем попробовать этот виски, но при условии исключительно хорошей цены. Чудес от него ожидать не стоит, ведь на лопатки его кладет целая бригада более бюджетных, но питких, ярких и приятных экземпляров.
На этой статье похоже заканчивается наше знакомство с базовой линейкой данного производителя и единственный виски, что определенно зашел - это Three Wood. Про American Oak даже не хотим вспоминать и уж тем более снова покупать и писать статью, настолько там все плохо.
На этом всё, ставьте палец вверх, подписывайтесь на наш Дзен и telegram-канал!
Это был виски #35, до новых встреч и пейте в меру!
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью. Алкоголь противопоказан детям и подросткам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам с заболеваниями центральной нервной системы, почек, печени и других органов пищеварения.