Конечно шампиньоны уступают лесным грибам по вкусовым качествам и насыщенности вкуса. Но когда очень хочется картошечки с грибами, а ещё не лето и нет заготовок сушёных грибов, то рекомендую данный рецепт.
Всё просто, быстро и самое главное доступно.
Вам понадобится на 2 порции:
- шампиньоны в банке - 1 шт. Можно сразу брать резанные
- картофель - 300-400 грамм
- масло подсолнечное рафинированное для жарки
- специи:vegeta, для картофеля…Тут можно любые какие вы предпочитаете.
Приготовление:
Обжарить лук до золотистой корочки на сковороде, затем добавить туда шампиньоны, посолив немного и добавив специи. Готовить под крышкой около 5 минут.
Затем убрать со сковороды и положить туда нарезанный картофель и готовить почти до готовности, помешивая периодически. За несколько минут до готовности посолить, добавить специи и положить обжаренные шампиньоны, еще несколько минут жарим и выключаем плиту.
Приятного аппетита и наслаждения!
Самое популярное на канале из кулинарии:
Рецепт простейшего и вкуснейшего маринада для шашлыков
Вкуснейший шоколадный фондан за 20 минут
Сырники без муки за 15 минут
Самое популярное на канале из SMM:
5 правил качественного фото