И снова здравствуйте!
Сегодня 16 мая, и мои новые тарелочки.
Весь день до обеда был посвящен родителям и особенно маме. Но обо всем по порядку.
Вчерашний день я провела дома в трудах праведных.
Проводила мужа на работу и сразу вышла в огород. Накануне я закончила подготовку гряд в новой теплице для высадки овощей, поэтому мне предстояло перенести из большой теплицы стаканчики с рассадой, распределить их по местам и высадить.
Огурцы посадила на центральной гряде, подвязала.
По двум боковым грядкам высадила перцы.
А на грядку в торце теплицы высадила вигну, три арбуза, три дыньки и баклажаны.
С перерывом на перекус провозилась в теплице почти до пяти часов дня.
Две следующие ночи обещают прохладными, поэтому новоселов на ночь накрыла пятилитровыми бутылками.
После обеда и до самого ужина приводила в порядок левую клумбу вдоль дорожки. Сил хватило только на половину гряды. Но я все-таки перекопала ее, подсыпала плодородной земли из новой теплицы (там лежал перегной) и высадила розы, клематис, низкие бархатцы, лобелию и алиссум.
Вторую половину этой клумбы доделаю позже.
Что вчера было в моем меню?
Завтрак: гречаник с яйцами и сыром, помидор, кофе с молоком.
Перекус: зеленый чай, тосты с плавленным сыром и огурцом.
Обед: ленивые вареники со сметаной, ряженка.
Ужин: винегрет, котлеты из смешанного фарша.
Сегодняшнее утро началось задолго до возвращения мужа с работы. Уже в семь часов утра я открыла все теплицы, сняла с огурцов и перцев бутылки.
Завтракать сели в восемь часов утра.
Завтрак - 8.00
- Стручковая фасоль с яйцом - 120 г;
- Тосты с арахисовой пастой - 75 г;
- Кофе с молоком - 200 г.
Пока муж отдыхал, я приготовила для родителей горячий завтрак, поставила в сумку банку компота, маринованных огурцов и вишневого варенья.
По магазинам сразу не поехали, чуть позже зайдем туда вместе с мамой.
Сегодня мы везем маму в парикмахерскую и в салон оптики: нужно проверить зрение. После операций на глаза прошло всего 5 месяцев, а зрение начало падать. Поэтому решили, что нужно заехать в оптику и, если понадобится, подобрать очки.
Сначала была парикмахерская. Мастер была свободна, и мама освободилась довольно быстро.
Затем зашли в Магнит, здесь к нам присоединился муж. Маме купили овощи, фрукты и хлеб. Себе взяли бананы, замороженные фасоль и брокколи, тостовый хлеб.
В оптике пришлось задержаться: маме долго обследовали глаза на каких-то аппаратах. Поставили диагноз - астигматизм и выписали очки. Глаза у мамы оказались сложные, готовых очков с такими диоптриями не было, мы выбрали оправу и заказали нужные линзы. Когда очки будут готовы, мне сообщат.
Отвезли маму домой, взяла у нее 5 корней ранней капусты (нужно подсадить на мою грядку).
По дороге домой заехали в Озон за кормом для кошек (я покупаю там сухой Китикет 1,9 кг, его хватает нам почти на два месяца).
Доехали за бордюрным камнем, погрузили 6 штук в багажник и дома были только в начале третьего дня.
Обед - 14.30
- Брокколи вареная с сыром - 150 г;
- Помидоры черри (свои) - 35 г;
- Куриный холодец - 125 г.
А теперь нас ждет работа на своем участке.
Муж устанавливал бордюр на клумбу, я немного помогала: следила за ровной установкой. В перерывах полила рассаду в новой теплице, полила и подкормила капусту (заодно заменила пять корней капусты).
Сделали перерыв.
Перекус - 17.30
- Ряженка - 200 г
- Сушки в глазури - 25 г (они полые внутри).
Продолжили работу на клумбе.
Параллельно я выносила из большой теплицы на улицу все ящики и баночки с цветами. Начала рыхлить и подкармливать помидоры.
Не успела поставить колышки и подвязать помидоры: эта работа оставлена на завтрашнее утро.
Время уже около восьми часов вечера. Муж чистит карасей, а я привожу в порядок саму клумбы (разравниваю землю, разбиваю все комки, подготавливаю для высадки цветов - эта работа тоже предстоит мне завтра).
Ужин - 20.00
- Жареный карась - 135 г;
- Винегрет - 120 г.
Сначала положила на тарелку целую рыбину весом 255 (с голодухи что ли или давно карасей не ели?). Смогла осилить только 138 г чистого мяса карасика, остальное отправилось обратно в сковороду.
Итого за день:
КБЖУ: 1287/84,2/62,7/96,3
Ссылки на рецепты первых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты вторых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты десертов ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты выпечки ЗДЕСЬ.
Ссылки на разгрузочные дни ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты постных блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты моих заготовок на зиму можно увидеть ЗДЕСЬ.
Ссылка в телеграмм @svetlanasotova61.
Приятного аппетита!
И до новых встреч!