Петербург. В новом баре «Синь» на улице Жуковского, 17 есть и пить будем по-азиатски. Под мелодии k-pop изучаем меню, держится оно на трех китах: суши, роллах и закусках.
Суши с креветкой, угрем, лососем и тунцом отдают за 190 рублей (одна штука в порции!), минималистичные маки стоят 360—430. Если душа требует сочетание посложнее, то выбирайте между филадельфией (580), канадой (610) и калифорнией (540).
В закусочном разделе — сашими (470—520), битые огурцы (280), эноки с карамелизированным беконом (410) и бобы эдамаме (220).
Авторские коктейли смешивают за 470 рублей, все они про Азию: с соджу, саке, фруктами, молочным чаем. Любимца корейцев соджу нальют за 480, а настойку за 190. Занятные формулы настаивания придумали в соседней рюмочной «Каморка»: том-ям, манго-лемограсс и васаби кажутся самыми выдающимися.
Азиатская тематика продолжается и в интерьере: неоновые вывески, иероглифы и роспись за баром. Официанты поддерживают концепцию, носят кимоно и даже делают традиционные гульки на голове.
Выдержки из меню бара «Синь»
- Битые огурцы 280 руб.
- Эноки с беконом 410 руб.
- Сашими лосось 520 руб.
- Ролл с авокадо 280 руб.
- Суши с угрем/лососем/креветкой/тунцом 190 руб.
- Филадельфия 580 руб.
- Ролл с угрем 390 руб.
- Ролл канада 610 руб.
