В Кузбассе ветеринарный врач продлил срок годности свиного сала. После этого продукт отправили в кафе для продажи.
Об этом стало известно после проверки Россельхознадзора по Республикам Хакасия и Тыва и Кузбассу в марте 2023 года. Ветеринарный врач Яйской станции по борьбе с болезнями животных продлил срок годности сала на 60 дней на предприятии, занимающимся реализацией пищевых продуктов. После этого сало отправили в кафе «Наше» для питания людей.
— Таким образом, уполномоченным лицом нарушен порядок оформления ветеринарных сопроводительных документов, а именно продление сроков годности продукции путем транзакции «переработка/производство», — сообщили в Россельхознадзоре.
Яйской СББЖ направили предостережение о недопустимости нарушений.
Фото: A42.RU