Ох уж эти итальянцы.
Только они могут так написать о своём продукте:
... Мука!
Существует бесчисленное множество видов муки, но только мука Schär - Farine поставляется с такими важными ингредиентами,
как преданность, любовь и блаженство.
И это именно то, что нужно добавить в каждый блин, каждую пасту и каждый соус.
Потому что любовь укрепляет наши связи!
И она проходит через желудок.
Эту муку можно использовать для приготовления яичной лапши, картофельных ньокки, омлетов, блинов, мучных клецок по-швабски, соусов и панировки для мяса и рыбы.
Вы можете использовать ее на своей кухне каждый день, ни о чем не беспокоясь!
Купила муку на Яндекс Маркете, по акционной цене, решила попробовать.
Теперь жалею, что не купила хотя бы пару пакетов.
Не буду томить, рассказываю и показываю.
Вес одной упаковки - 1 кг
Состав для интересующихся в галерее, листайте 👇👉
Я начала с блинов, готовила по рецепту на упаковке 👇
Мука вела себя отлично.
Безглютеновая мука появилась и вытеснила пшеничную из нашего меню с подачи дочери, но теперь и мы вошли во вкус, выпечка из безглютеновой муки легче для наших желудков.
Я предпочитаю смеси, но цена на них несколько дороже.
Блинчики получились нежными, пышными, отлично пропеклись и не было в них мучнистости.
Оладьи с припёком я готовила на кефире, добавив на 0,5 л - 1 яйцо, щепотку соли и сахара, всё тщательно размешала венчиком и отложила в сторонку, чтобы тесто отдохнуло и стабилизировалось.
По желанию можно добавить разрыхлитель
В это время покрошила яйца и зелёный лук.
Добавила в тесто и еще раз перемешала.
Тесто получилось густое, сметанообразное.
Выпекала оладьи на кокосовом масле, слегка смазывая сковороду.
Оладьи и блины на кокосовом масле не впитывают жир 👇👉
Позже я готовила картофельные ньокки, сгущала соус, панировала рыбу для жарки и была очень довольна результатом.
Рекомендую без сомнений.
Цену не указываю, потому что покупала в январе по акционной цене и на сегодняшний день она не актуальна.
Вкусно, нежно, полезно для фигуры дочери, теперь она ест выпечку без оглядки 😉