Всем привет! Сегодня хочу поделиться с вами одним рецептом. который мне напоминает детство (детский сад).
Ставьте лайки, пишите комментарии, сохраняйте публикацию себе или делитесь этой публикацией со своими друзьями.
Для этого рецепта нам понадобятся следующие ингредиенты:
1. Морковь - 5-6 шт.(средние)
2. Картофель -2-3 шт.(средние)
3. Лук репка - 2-3 шт. (средние)
4. Чеснок-3-4 зубчика.
5. Яйца - 2 шт.
6. Соль, перец по вкусу
7. Масло растительное- 3-4 ст.л.(для жарки)
8. Сухари для панировки.
Приготовление:
1 шаг - Натиреть на крупной терке морковь.
2 шаг - На мелкой терке натираем картофель, жидкость отжать.
3 шаг - Мелко нарезаем лук и чеснок.
4 шаг - Добавляем яйца и соль с перцем,все тщательно перемешиваем.
5 шаг - Делаем котлетки и обваливаем их в сухарях.
6 шаг - Обжариваем котлетки до золотистой корочки примерно по 8-9 минут с каждой стороны. Жарим на медленном огне.
У меня из такого количества фарша получилось 15 котлеток.
Подаем на стол. Можно полить сметаной, но я по