Чуть не написала - угостила соседей, и они весь день ходят, просят добавки😁Подобные заголовки встречала на кулинарных каналах.
Здравствуйте, дорогие друзья и гости моего канала!
В выходные мне захотелось приготовить лёгкий салатик, делюсь рецептом.
Нам понадобится:
- Огурцы
- Помидоры
- Листья салата и другая зелень по желанию
- Рассольный сыр
Огурцы и помидоры нарезаем кусочками, листья салата рвём руками или крупно нарезаем, зелень мелко режем. Я использовала молодые листья чеснока - это очень вкусно. Листья чеснока не обладают ярко выраженным чесночным вкусом, и придают некоторую пикантность. Еще хорошо добавить рукколу. В общем, используйте любую зелень, какую любите. Затем рассольный сыр порезать кубиками.
Я использую такой сыр. Можно взять сыр в рассоле, кто какой любит.
Чуть присолить салат. Но можно и не солить, т.к. сыр солёный.
Затем готовим заправку.
Наливаем несколько ложек растительного масла. Добавляем 1/2 чайной ложки горчицы.
Потом добавить 1/2 чайной ложки или поменьше лимонного сока, пробуйте по вкусу. Я использую готовый, но можно выжать из лимона. Взбить ложкой или венчиком до однородности.
Залить салат заправкой, перемешать. Салат получается очень вкусным благодаря заправке. Готовить его быстро. Попробуйте.
На канале есть еще рецепты - супа-пюре с шампиньонами
отбивных из индейки в кляре
Приятного аппетита!
Пишите в комментариях о ваших салатах и заправках к ним.