Очень ароматное, мягкое, сладкое. Количество сахара можно уменьшить.
Ингредиенты :
- Овсяные хлопья мелкого помола 150 гр.
- Мука 100 гр.
- Сметана 3 ст.л.
- Масло сливочное мягкое 100 гр.
- Сахар 70 гр.
- Яйцо 1 шт.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Ванильный сахар 1 пакетик
- Соль 0,5 ч.л.
- Шоколад горький 50 гр.
Смешать хлопья, муку, сахар, соль, разрыхлитель, измельченный шоколад, перемешать. Добавить яйцо, сметану, масло и вымесить тесто. Убрать тесто в холодильник на 30 минут.
Руками формировать небольшие колобки.
Выпекать в разогретой до 170 гр. духовке 25 минут.
Очень быстрая выпечка к чаю. Рекомендую!
Если вам понравился рецепт, подписывайтесь на мой канал, будет вкусно 😉!