Простой и вкусный способ приготовить кабачки на ужин. Блюдо готовится очень просто и достаточно быстро. А пока кабачки будут запекаться в духовке, можно приготовить салатик, какой-нибудь соус и гарнир к ним. Если любите в блюдах с кабачками запах и вкус чеснока, то смело кладите его в начинку😉
Кабачки, фаршированные яйцом и сыром
В рецепте используется майонез, который при желании вы можете поменять на сметану.
📝ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Соедините тёртые на тёрке варёные яйца, сыр, измельчённый укроп, майонез, соль и перец. Перемешайте начинку.
2. Кабачок поделите вдоль пополам и удалите с помощью ложки семена. Нафаршируйте кабачки.
3. Запекайте кабачки при 180 градусах 25-30 минут в заранее разогретой духовке.
Вкусные и сочные кабачки готовы к подаче и поеданию.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Кабачок - 500 г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Сыр твердый - 60 г
- Майонез - 1 ст.л.
- Укроп - несколько веточек
- Соль и перец - по вкусу
Можно также приготовить фаршированные кабачки с курицей. Получится не менее вкусно. Подробный способ приготовления смотрите в видео:
Приятного аппетита!