Салаты — это прекрасный выбор для легкого и вкусного обеда или ужина. Но с чего начать, когда нужно что-то новое и оригинальное в своем меню? Редис, икра минтая и кинза - отличное сочетание ингредиентов для простого, но изысканного салата. Нежный вкус икры минтая сочетается с острым, свежим вкусом редиса и кинзы — это сочетание действительно заставит ваши вкусовые рецепторы танцевать.
И помните – этот салат для тех, кто желает попробовать что-то оригинальное!
Для приготовления салата с редисом, икрой минтая и кинзой потребуются следующие ингредиенты:
- 100 гр. икры минтая
- 300-400 гр. свежего редиса
- кинза – по вкусу
- 1–2 ст. л. сока лимона
- 2 ст. л. оливкового или растительного масла
- соль и перец по вкусу
Готовим оригинальный летний салат:
- Сок лимона смешайте с оливковым или растительным маслом, солью и перцем, перемешайте – мы приготовили простую, но вкусную заправку для салата.
- В салатник или миску нарежьте редис – форма нарезки произвольная, мне нравится кружочками.
- К редису добавьте нарезанную кинзу – сильно мелко её не измельчайте.
- Выложите икру минтая.
Полейте салат заправкой, размешайте и подавайте на стол.
Вот так буквально за несколько минут можно приготовить простую и вкусную закуску со свежим и ярким вкусом! Уверен, что такое сочетание вкусов вам точно понравится!