В условиях растущих цен перед многими людьми встает актуальный вопрос: как снизить траты по некоторым категориям, но при этом не ущемлять себя в покупках слишком жестко? Не секрет, что именно на еду многие из нас тратят до 50 процентов своих заработков, причем не всегда все купленное съедается. Порой нами движут сиюминутные порывы и маркетинговые уловки. Чтобы снизить ежемесячные траты на продукты, нужно планировать данную статью расходов в собственном бюджете. Простыми, но эффективными лайфхаками, которые помогут уменьшить затраты и купить все необходимое, с «Вечерней Москвой» поделилась финансист Гульнара Салихова.
Сначала базовые продукты
В каждой семье есть свои базовые продукты. У одних людей в холодильнике всегда должны находиться яйца, молоко, колбаса, сыр, фрукты, у других — крупы, макароны, овощи. Перед походом в магазин выпишите себе все необходимые базовые продукты, которые нужно купить, и только затем отправляйтесь за покупками. Придя в магазин, в первую очередь обращайте внимание на основные товары из своего списка. Они должны находиться у вас в самом первом пункте. Не переходите к следующему, пока не приобретете базовые продукты.
«То, что я хочу сегодня приготовить»
Вторым пунктом в списке должны идти продукты, которые понадобятся сегодня для приготовления какого-либо блюда. Например, сегодня вы хотите приготовить рулетики с баклажаном. Данный овощ не является базовым, но его все равно нужно включить во второй пункт списка. Определитесь, какое количество небазовых продуктов нужно купить: три баклажана для рулетиков, два болгарских перца для рагу или одну упаковку плавленого сыра для бутербродов. Таким образом, вы не возьмете ничего лишнего или ненужного, а значит, все продукты будут съедаться вовремя, а не выбрасываться в мусорное ведро, когда истечет срок годности или когда они просто завянут.
Берите наличные
Банковские карты существенно облегчили жизнь современного человека, но иногда лучше отказаться от их использования, особенно при походе в продуктовый магазин. Отправляясь за покупками, берите с собой только наличные. Рассчитайте, сколько средств понадобится согласно списку, и возьмите примерно столько же денег. Так вы избежите соблазна потратить гораздо больше, чем планировали, и купите только то, что нужно. К тому же бумажные купюры позволяют лучше отслеживать свои траты.
Не торопитесь покупать акционные продукты
Большинство из нас не могут пройти мимо главной маркетинговой уловки — желтых ценников с акциями. Однако вы можете не заметить, как потратите на ненужные продукты по «крайне привлекательной стоимости» половину взятой суммы. Итак, прежде чем налетать на товары с ценниками, определите, действительно ли вам это нужно. Брать дополнительные продукты со скидками имеет смысл, только если они нескоропортящиеся, базовые или в ближайшее время однозначно могут понадобиться. В остальных случаях постарайтесь избежать соблазна растратить деньги на сливки или зерновые батончики, которые не пользуются спросом в семье. Вы только зря потратите средства на заведомо лишние товары.
Эксклюзивы "Вечерней Москвы"
«Прогремит гроза»: синоптик Ильин рассказал о погоде в Москве на выходных