Простые и доступные продукты могут превратиться в незабываемое блюдо, если приготовить их правильно. Так, тушеная капуста с картофелем - это блюдо, которое очень просто готовить, но при этом оно вкусное и питательное. Научимся готовить ее вместе!
Список продуктов:
- Картофель - 400 г
- Капуста - 700 г
- Лук - 1 штука.
- Морковь - ½ штуки.
- Томат - ½ штуки.
- Томатный кетчуп - 30 мл
- Вода - 50 мл
- Соль, специи - по вкусу.
Шаг 1: Начнем с подготовки ингредиентов. Очистите и натрите морковь на терке, лук порежьте кубиками. Очистите и нарежьте картофель на крупные кусочки. Капусту порежьте на средние кусочки.
Шаг 2: Разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте лук и обжарьте его до золотистого цвета.
Шаг 3: После лука в сковороду добавьте морковь, и продолжайте готовить в течение 5 минут, периодически помешивая.
Шаг 4: Добавьте в сковороду нарезанный картофель и капусту. Добавьте соль и специи по вкусу. Также, добавьте кетчуп и положите на терку половину томата. Когда все ингредиенты на сковороде смешались, добавьте 50 мл воды и затем закройте крышкой.
Шаг 5: Уменьшите огонь до минимума и дайте блюду настояться в течение 20-30 минут до готовности. Периодически перемешивайте ингредиенты, чтобы они не пригорали.
Готово! Тушеная капуста с картофелем готова и готова к подаче на стол. Подавайте ее горячей, украсив зеленью и добавив кусочек хлеба. Наслаждайтесь простотой подготовки и незабываемым ароматом этого замечательного блюда.