Всем доброго времени суток!!!
Эти бутерброды обожает мой муж. Они вкусные и сытные. И очень быстро готовятся.
Продукты для приготовления этих бутербродов можно брать на любой вкус: хлеб можно использовать цельнозерновой,вместо бекона-ветчина или куриная грудка, вместо огурцов-помидоры, соус тоже можно варьировать.
Я готовила к завтраку 7 бутербродов. Мне понадобилось:
- Батон-7 кусочков
- Салат листовой-7 листочков
- Огурец-1 крупный
- Бекон- 14 небольших кусочков,по 2 шт на 1 бутерброд
- Яйца-7 шт
- Майонез-по вкусу
Сначала подготавливаем все продукты: бекон и огурец нарезаем, салат моем и обсушиваем.
Я вместо бекона использовала домашнюю копчёную грудинку.
Теперь на сухой сковороде подсушиваем кусочки батона.
Далее на этой же сковороде быстро обжарить бекон до золотистой корочки. Но не пережаривать.
Бекон убираем из сковороды и в этом образовавшемся сале готовим яичницу из 7 яиц. В идеале можно приготовить яйцо пашот, то мне было некогда. Это же быстрый рецепт)))
Пока жарится яичница,собираем бутерброды. Обжаренный батон намазать немного майонезом или любым другим соусом. Сверху положить лист салата, дольки огурца.
Затем кладём бекон, жареное яйцо. Сверху посыпать рубленым зелёным луком.
Сытный,вкусный и быстрый завтрак готов!!! Приятного аппетита!!!