Путешествие для меня является одним из важных ключей в поиске вдохновения. Иногда достаточно просто посмотреть в звездное небо в новом месте, чтобы найти ответ на свои вопросы.
#Таджикистан был давней и загадочной мечтой, о которой мы сняли фильм и скоро мы поделимся всей красотой! А пока просто немного мыслей.
Эта страна оказалась больше, чем я мог представить. Страна, укутанная полями цветов в объятии седых гор во главе великого и мудрого Памира.
Эта страна приняла меня как родного, и это было отражено во всем: чудесной погоде, вкусной еде и замечательных людях, которые были искренни со мной.
Таджикистан находится в самом центре Азии, что позволяет рассказывать бесконечные истории, связанные с ним, начиная с античных времен. Древнейшие постройки намекают на богатое прошлое. Очень рекомендую побродить по Душанбе: этот небольшой город покрыт бесконечными садами-полями, приглашая к долгим прогулкам, а люди здесь, как настоящие цветы, укутаны в самые яркие и узорчатые наряды.
Обязательно посетите центральный рынок Мехргон, он многое вам расскажет об этом народе. Очень рекомендую идти на голодный желудок, так как вас все будут стараться искренне накормить!
Цены такие: например, за килограмм абрикосов и килограмм черешни мы отдали $7.
Кстати, огромная лепешка на фото называется Нон, и ее принято дарить на все позитивные случаи жизни. Недалеко находится Чайхона Рохат, куда приходят семьями переждать дневной зной. Вкусный и очень плотный обед на двоих обошелся нам в $10, на фото видите, что мы заказали.
В столице огромное количество заведений, и я, к сожалению, посетил лишь несколько и скажу точно, что ресторан Помир, куда нужно идти за вкуснейшей самбусой/самсой, которую пекут на углях, одно из вкуснейших мест. А еще здесь по вечерам подают блюдо-праздник, однозначно, самое главное в таджикской кухне, - курутоб. По сути, это залитые чаккой (чем-то, напоминающим кефир) куски лепешки с добавлением овощей, обжаренного лука и топленого масла. А бонусом будут национальные танцы и прекрасная живая музыка.
Обязательно посетите Гиссарскую крепость, она не так далеко от столицы. Ее построили 2500 лет назад, и сегодня она одна из старейших в мире.
К ее стенам подходило немало великих людей, в их числе и Александр Македонский, который именно отсюда выдвинулся в Индию. Здесь много воздуха, неба и мыслей. С самой крепости открывается шикарный вид на всю долину и бонусом устраивают прогулки на лошадях. Так что крайне рекомендую это место к посещению!
За вкусной рыбой, выловленной в горных реках и обжаренной в хлопковом масле при вас, надо ехать в город Нурек.
Обязательно поезжайте и в горную часть Таджикистана дышать воздухом и влюбляться. Если вам повезет увидеть стадо черных овец, обязательно остановитесь и знайте, что это великие Гиссарские овцы, гордость Таджикистана. Гиганты, достигающие веса в 200 кг!
К сожалению, о многом я не смогу написать, но будет прекрасный фильм о стране, о скромных людях с большими сердцами, для которых гость - это дар. Спасибо тебе, дорогой Таджикистан, что стал домом на несколько дней!
Тоҷикистон, ба пеш!