Найти в Дзене

Ешьте сныти до сыти

Сныть невозможно победить как сорняк, но её можно съесть.
Сныть невозможно победить как сорняк, но её можно съесть.

Привет, дорогие мои!

Сегодня я хочу рассказать вам о прекрасном растении, незаслуженно считающемся сорняком - сныти. Вы не ожидали услышать, что этот простой зеленый листок может быть вкусным и полезным, но верьте мне - это так.

Серафим Соровский: «Я сам себе готовил кушанье из снитки. Ты знаешь снитку? Я рвал ее да в горшок клал, немного вольешь, бывало в него водицы — славное выходит кушанье. На зиму я снитку сушил и этим одним питался, а братия удивлялась, чем я питался. А я снитку ел…»
Серафим Соровский: «Я сам себе готовил кушанье из снитки. Ты знаешь снитку? Я рвал ее да в горшок клал, немного вольешь, бывало в него водицы — славное выходит кушанье. На зиму я снитку сушил и этим одним питался, а братия удивлялась, чем я питался. А я снитку ел…»

Серафим Соровский с огромным уважением относился к сныти. По словам монахинь Дивеевского монастыря, он готовил кушанье из снитки, кладя его в горшок с водой. По сути, сныть имеет сходный химический состав с формулой крови человека, что делает ее не только съедобной, но и полезной. Она богата углеводами, белками, содержит витамин С, лимонную кислоту, калий, кальций и железо. Благодаря этому, сныть оказывает общеукрепляющее действие на организм человека.

Даже в годы Великой Отечественной войны, работники тыловых госпиталей выезжали за город, чтобы нарвать сныть. А в русских деревнях зелень сныти использовали для супов, борщей, пирогов и даже запеканок.

И вкусно, и полезно, и красиво
И вкусно, и полезно, и красиво

Сегодня существует множество рецептов, где сныть играет главную роль. Блюда на основе этого растения не только полезны, но и очень вкусны, особенно когда хотите добавить орехов, сыра или других ингредиентов. Недавно я попробовала приготовить бисквит с обжареным листом сныти, и могу сказать, что это было что-то невероятно вкусное.

Также, судя по последним исследованиям, сныть может помочь в лечении ряда заболеваний, таких, как диабет, заболевания печени, анемия, ожирение и многих других. К тому же, она является отличным источником питательных веществ для тех, кого интересует здоровое питание.

Любимое блюдо моих домочадцев - борщ со снытью.
Любимое блюдо моих домочадцев - борщ со снытью.

В общем, не бойтесь экспериментировать и добавлять сныть в свой рацион. Попробуйте новые рецепты, которые позволят вам прикоснуться к традициям русской кухни и позаботиться о своем здоровье. Кроме того, если вы увлекаетесь готовкой, вы можете попробовать создать свой собственный рецепт, используя сныть в качестве основного ингредиента. Это может стать великолепным украшением для ваших страниц в социальных сетях, и покажет вашим подписчикам, что существует множество способов использования такого необычного растения.

Детям сныть будет полезна в качестве дополнительного источника железа. Растение можно включать в детское меню, например, в виде салатов или сладких смузи. А вот беременным женщинам от употребления этой травки лучше воздержаться.
Детям сныть будет полезна в качестве дополнительного источника железа. Растение можно включать в детское меню, например, в виде салатов или сладких смузи. А вот беременным женщинам от употребления этой травки лучше воздержаться.

Я лично не могу рекомендовать сныть вам на 100%, так как каждый имеет свои индивидуальные потребности и предпочтения в питании. Но если вы все же решите добавить это растение в свой рацион, не забывайте, что необходимо выбирать сныть в экологически чистых местах и перед употреблением ее следует тщательно промыть.

Кроме того, если вы получили лекарственное назначение, обязательно проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом, прежде чем начинать употреблять сныть.

А это просто деликатес - маринованные стебли сныти
А это просто деликатес - маринованные стебли сныти

В целом, сныть - это замечательное растение с огромным потенциалом. Она не только может стать вкусным и полезным ингредиентом в вашей кухне, но и помочь в лечении некоторых заболеваний. Если вы хотите попробовать сныть в своем рационе, подписывайтесь на мой канал, чтобы узнать больше о том, как готовить из нее вкусные блюда.

Кстати, сныть можно купить в интернет-магазинах здорового питания
Кстати, сныть можно купить в интернет-магазинах здорового питания

Надеюсь, мой рассказ о сныти был полезным и интересным для вас. Если у вас есть какие-либо вопросы или комментарии, пожалуйста, оставьте их ниже. И не забудьте поделиться своими идеями и рецептами на основе сныти в комментариях!

Еда
6,93 млн интересуются