«Деревенский дневник» 11 мая
Как взялась я за свой огород 25 апреля, так каждый день что-то в нем ковыряюсь. Погода стоит по летнему тёплая, и хочется успеть сделать на грядках как можно больше. Дед Михей вспахал мне маленький огород, где мама выращивала овощи и ягоды. А большой картофельный огород трогать не стали. Я планировала только позже скосить на нём бурьян, чтобы был приличный вид.
Участки в Малом Острове были большие, до пятидесяти соток доходили, и большую половину всех участков занимали картофельные поля. Раньше эти поля каждый год пахались трактором из соседнего села, где был колхоз. А потом все деревенские жители дружно выходили на посадку картошки, обычно числа второго мая, если тепло стояло. Первомай праздновали, а на следующий день картошка.
Затем всё лето прополка и окучивание. Каждый день по несколько рядочков и мне было задание протяпать, а уж потом можно на речку бежать. Купание еще надо было заслужить. А пока пройдешь всё поле от начала до конца, то первые рядочки опять уже полоть пора.
Я уже рассказывала, что картошку я эту с детства ненавидела. И вот тогда еще, в детстве, я дала себе зарок, что никогда не буду сажать картошку! Никогда сама корячиться не хочу на картофельном поле и детей своих не загоню на эти мучения.
Видимо не я одна так в детстве решила, потому и стояли картофельные поля у дачников заросшие бурьяном. В маленьких огородах еще как-то теплилась жизнь, а картошка в таких диких количествах никому не нужна стала. С одной стороны грустно, что деревня из-за этого неухоженной выглядит, но с другой, понять людей можно. Зачем тратить силы и время на картошку, которую в магазине за копейки купить можно?!
Но я всё-таки посадила в своём маленьком огороде двадцать кустиков картошки, чтобы летом молодую можно было подкопнуть. Такую в магазине не купишь, с тоненькой шкуркой, которую даже чистить не нужно. Буду себе готовить её в мундире, а потом с маслицем сливочным да с малосольными огурцами есть. Мммм! Аж слюнки потекли от предвкушения.
Еще я на огородчике своём сделала несколько маленьких грядок, и на каждой посеяла всего помаленьку. Грядка моркови, грядка горошка, несколько лунок выделила под кабачки и тыквы. Конечно же, зелени насеяла всякой: укроп, петрушка, салатики. Даже базилик посеяла, хоть и не умею я его выращивать. В детстве этой диковинной травки у нас не было, но живя в городе, я оценила пряный вкус базилика и часто добавляла его в мясные блюда.
Тётя Шура дала мне своих семян, которые она каждый год собирает с огорода: огурцы, тыквы, кабачки, укроп. А помидорки пять корней уже рассадой принесла, потому что семенами сеять их в мае бесполезно, не успеют за лето вырасти. Я хотела ей денег за рассаду дать, но она только руками замахала. Мол, у неё столько насеяно, что девать некуда, вот и ходит по соседям раздает.
Тогда я ей подарила несколько пар перчаток садовых и одну из хороших штыковых лопат, которые стояли в сарае деда. Как-то заикнулась тётя Шура, что лопат хороших сейчас днём с огнём не сыскать, а у неё только две лопаты старенькие остались с прежних времен. Новой лопате тётя Шура очень обрадовалась.
Дома совсем не появляюсь, целыми днями в саду копаюсь. То грядку новую сформирую, то посею что-нибудь, то пересажу.
По утрам я обхожу свои владения, заглядываю под каждый кустик, инспектирую каждую грядку. Разговариваю с молодыми всходами и нежно прикасаюсь к новорожденным ягодкам.
Я колдую над ведьмовским зельем (по рецепту тёти Шуры) из крапивы, одуванчиков и чистотела, жду, когда оно начнет адски вонять, и щедро поливаю своих питомцев.
Почти все мои разговоры с деревенскими соседями сводятся к одному - к моему любимому огороду. А как у вас что растет? А чем подкармливаете? А как с блошкой боретесь. Если в гости приходят, то с гордостью веду в свое зеленое царство. Надо же похвастаться.
И когда вокруг всё зеленеет и цветет, не хочется это время сидеть в доме. Хочется налюбоваться на зелёную травку, надышаться ароматами полной грудью!
А над всей это красотой летают бабочки, жужжат пчёлки, в небе щебечут ласточки! После города кажется, что ты попал в рай!
Так пролетали в деревенской суете дни. С утра зарядка с растопкой уличной печурки, потом воды из колодца натаскивала в большие ёмкости для полива, потом в огороде шуршала – то грядку сформировать, то посеять, то полить. В первые дни без сил к ночи на кровать валилась.
Но постепенно я втянулась в тяжелую работу на земле, и не казалась она мне такой уж тяжелой. Наоборот, я не замечала времени, проведенного на грядках. Испытывала какое-то первобытное удовольствие от возни с землёй, от посева семян в грядки, от того, что участок обретал ухоженный вид. Радовалась как ребёнок первым всходам травки-муравки во дворе.
Говорят, что деревенской работой легко угробить здоровье. А я, на удивление, чем больше работаю, тем лучше себя чувствую
Конечно, это выражение не беспочвенно. Раньше жизнь в деревне - это был постоянный тяжелый физический труд. Многие надрывали здоровье смолоду. Всё же руками делали, и воду таскали, и дрова рубили, и за скотиной ходили. И без отпусков и выходных. Тогда и грыжи, и проблемы со спиной, и с опущением внутренних органов были обычным явлением. Но сейчас, если сравнивать, где у человека больше возможности быть здоровым, в деревне или в городе, то деревня выигрывает.
Если работать не на износ, а понемногу каждый день, то и здоровья прибавится. А главное, чтобы в радость все было.
Да я по себе сужу. В городе я постоянно сидела, работы физической почти не было. В основном день проводила за компьютером. И в итоге – частые головные боли, бессонница, боль в спине.
А в деревне целый день что-то скребу, копаю, таскаю. В первые дни с непривычки мышцы болели, по утрам чувствовала, что зря накануне столько работала.
Но через неделю стала замечать, что спина вообще не болит, про головную боль и бессонницу тоже забыла, засыпаю - как только голову на подушку кладу.
А еще чувствую больше силы в руках, энергию во всем теле. Могу несколько часов без остановки работать на свежем воздухе. Такая Дуся-агрегат!
И вся эта работа под аккомпанемент птичьего пения. У меня два скворечника заняты скворцами. Возможно, одни и те же каждый год прилетают. Так заслушаться можно, как поют скворушки! Люблю их заморские трели. Где-то читала, что они как пересмешники, повторяют то, что услышали раньше. Вот и мои певцы по-иностранному умеют, как обезьянки, какие-то южные птички, и даже могут мычать, как коровы.
Я сама радуюсь ежедневными изменениями вокруг себя. Двор оживал от молодой муравки. Зелень, которую я нашла в огороде, шла в рост, и я каждый день делала себе витаминные салаты из топинамбура с луком и щавелем.
Ласточки свили гнездо под крышей сарая. Тётя Маня сказала, что если в дом первый раз за многие года прилетели ласточки, и парочка гнездо свила, то быть в этом доме свадьбе. Ну-ну! Не верю я в эти приметы, но все равно радостно было, что дом оживает и эти изменения моя заслуга.
И, что для меня было неожиданностью, я сама стала меняться. Как-то утром заметила, что с меня сваливаются штаны, в которых я приехала в деревню. Да и складок жировых на боках почти не стало. Теперь под кожей я чувствовала крепкие мышцы, готовые много работать. Энергии у меня прибавилось, а в городе я всё время уставала.
Вот что значит здоровая деревенская жизнь! Никаких фитнесов не надо, никаких СПА салонов и особых диет чтобы быть в форме. Всё очень просто оказалось - чтобы быть красивой и здоровой нужен огород, деревенская простая еда и баня!
Продолжение читайте здесь
Меня зовут Ольга Усачева. Это 22 глава художественной повести "Деревенский дневник". Все опубликованные главы смотрите здесь
Все мои книги можно приобрести в магазинах: ЛитРес Ridero Wildberries
Ссылки на рассказы канала "Я деревенская" можно посмотреть здесь
