Первое, что собирают с грядок на огороде - редиска. Сочная, хрустящая и такая долгожданная! Самая первая редиска съедается просто так и без ничего, потом хочется сделать из неё салатик. А когда её вдруг становится много, приходят идеи и желание приготовить из неё что-то эдакое. Вот тогда-то вам и пригодится наша подборка рецептов😉
Маринованный редис (редиска) быстрого приготовления
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Редис - 400 г
- Сахар - 2-3 ч.л.
- Соль морская - 1 ч.л.
- Уксус 6% - 4 ч.л.
- Перец черный горошком - 5-6 шт.
- Вода - 1 стакан
- Чеснок молодой - 1 шт.
- Масло растительное - 1 ст.л.
Калорийность: 41 кКал
Время приготовления: 35 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Суп с редиской
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Редиска - 350 г
- Вода - 500 мл
- Мука - 25 г
- Репчатый лук - 1 шт.
- Масло растительное - 3 ст.л.
- Зелень, соль - по вкусу
Калорийность: 47 кКал
Время приготовления: 20 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Закуска из редиса и моркови
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Морковь - 1 шт.
- Редис - 6-7 шт.
- Маслины - 10 шт.
- Сметана - 2 ст. л.
- Соль - по вкусу
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Укроп - по вкусу
Калорийность: 57 кКал
Время приготовления: 20 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Сметанный соус с редисом и зеленым луком
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Редис - 8 шт.
- Лук зеленый - 3 стебля (10 г)
- Сметана любой жирности - 200 мл
- Соль и перец - по вкусу
Калорийность: 62 кКал
Время приготовления: 10 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Запеченный редис
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Редис - 400 г
- Смесь прованских трав - 0,5 ч.л.
- Соль - 3 щепотки
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Лук зеленый - 3 г (2 стебля) для подачи
Калорийность: 42 кКал
Время приготовления: 20 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Закуска из редиса
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Редис - 270 грамм;
- Сыр творожный - 100 грамм;
- Петрушка - 8 веточек;
- Чеснок - 0.5 зубчика;
- Лук зеленый - 1 перо;
- Соль;
- Перец.
Калорийность: 65 кКал
Время приготовления: 15 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Жареный редис
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Редис - 350 г
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Соль - 3 щепотки
- Перец черный молотый - 1 щепотка
- Лук зеленый - 3 г (2 стебля) для подачи
Калорийность: 43 кКал
Время приготовления: 10 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Бутерброды с редисом и сливочным сыром
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Редис – 5-6 шт.
- Микрозелень – горсть
- Сливочный сыр – 3 ст.л.
- Хлеб – 3 ломтика
- Кунжут – по вкусу
Калорийность: 134 кКал
Время приготовления: 15 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Редис, фаршированный сырной начинкой
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Редис крупный - 700 г
- Сыр плавленый - 100 г
- Яйцо мелкое - 2 шт.
- Майонез - 2 ст.л.
- Чеснок - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Перец ч.м. - по вкусу
Калорийность: 86 кКал
Время приготовления: 25 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Приятного аппетита!