На обед - борщ с фасолью. На курином бульоне. Сначала сварила куриные бедрышки, очистила их от косточек и шкуры и в конце варки положила в борщ. К борщу - оладьи из цветной капусты, приготовленные в духовке, Рецепт оладушек из цветной капусты: Капусту отварить до полуготовности на пару (10-15 минут, в зависимости от количества капусты). Рубите ножом капусту - мелко, но не в кашу. Добавляете 2-4 ст. ложки овсяных хлопьев, яйцо одно, соль, перец, чесночок сухой, 1 чайную ложку куркумы. Я иногда добавляю тёртый сыр. Перемешать как фарш, и можно запекать или жарить. Сегодня в духовке запекала. Жареные, конечно, вкуснее! И компот из малины. Просто обожаю малину и все что с ней связано! Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте! Рецепт на странице Автор рецепта – Слава Фридкина
На обед - борщ с фасолью. На курином бульоне. Сначала сварила куриные бедрышки, очистила их от косточек и шкуры и в конце варки положила в борщ.
К борщу - оладьи из цветной капусты, приготовленные в духовке,
Рецепт оладушек из цветной капусты:
Капусту отварить до полуготовности на пару (10-15 минут, в зависимости от количества капусты).
Рубите ножом капусту - мелко, но не в кашу. Добавляете 2-4 ст. ложки овсяных хлопьев, яйцо одно, соль, перец, чесночок сухой, 1 чайную ложку куркумы. Я иногда добавляю тёртый сыр.
Перемешать как фарш, и можно запекать или жарить. Сегодня в духовке запекала. Жареные, конечно, вкуснее!
И компот из малины. Просто обожаю малину и все что с ней связано!
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте!
Автор рецепта – Слава Фридкина