Составили полноценное меню одного дня, в котором есть 3 приёма пищи и сладкий перекус. Будем рады, если рецепты вам пригодятся и вы тоже приготовите их у себя дома.
На данный момент уже появились в продаже молоденькие кабачки, сочная клубника и другие сезонные продукты. С удовольствием добавим их в наше меню, хоть пока и не в большом количестве (чтобы бюджету было не так грустно).
Завтрак. Приготовим быстрый вариант хачапури из творожного теста. На его приготовление уйдёт всего 20 минут. Попробовав однажды такой завтрак, его хочется повторять снова и снова.
Хачапури по-аджарски ПП
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
- Творог - 100 г
- Рисовая мука - около 50 г
- Яйцо - 1 шт.
- Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
- Соль - 1-2 щепотки
Для начинки:
- Творог - 100 г
- Сыр - 50 г
- Яйцо - 1 шт.
Калорийность: 208 кКал
Время приготовления: 20 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Обед. Сварим лёгкий суп на курином бульоне и с молоденьким кабачком. Детки такой суп едят с огромным удовольствием (как и взрослые). А на второе будет сочная цветная капуста с фаршем. Гарнир выбирайте на свой вкус (хотя вполне можно и без него обойтись).
Куриный суп с кабачком и вермишелью
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриный окорочок - 1 шт.
- Картофель - 2 шт.
- Морковь - 50 г
- Лук репчатый - 50 г
- Вермишель - 150 г
- Кабачок - 1 шт.
- Петрушка - 5 веточек
- Соль - по вкусу
- Перец ч.м. - по желанию
- Масло растительное - 1 ч.л.
- Чеснок - 1 зубчик
Калорийность: 58 кКал
Время приготовления: 45 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Цветная капуста с фаршем на сковороде
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Фарш из куриного филе - 300 г
- Капуста цветная - 200 г
- Лук - 50 г
- Морковь - 1 шт.
- Приправа для курицы - 1 ст.л.
- Соль и перец - по вкусу
- Петрушка - несколько веточек
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Мука - по желанию
Калорийность: 113 кКал
Время приготовления: 20 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Сладкий перекус. О десерте желательно позаботиться с утра или самое позднее - с обеда. Нужно, чтобы панна-котта успела застыть. А украшать клубничкой предпочтительнее перед подачей.
Панна котта с клубникой
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Сливки (11%) - 400 мл;
- Желатин - 10 грамм;
- Сахар - 3 ст.л;
- ванилин - 1 стручок;
- Клубника - 150 грамм;
- Сахарная пудра - 1 ст.л.
Калорийность: 260 кКал
Время приготовления: 120 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Ужин. Отварим спагетти и подадим их с супер быстрыми в приготовлении кальмарами. Всё так просто, ярко и вкусно! При желании можно дополнить блюдо свежими или консервированными овощами.
Паста с кальмарами и болгарским перцем
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Паста (спагетти) – 200 г
- Кальмар свежемороженый – 2 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Перец болгарский – 1-2 шт.
- Масло растительное – 2 ст.л.
- Чеснок сухой – 0,3 ч.л.
- Орегано сухой – 0,5 ч.л.
- Соевый соус – 20 мл
- Соль, перец – по вкусу
Калорийность: 158 кКал
Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Приятного аппетита!