Очень нежная и вкусная запеканка с изюмом! Ингредиенты : - творог 700гр (у меня пластовой) - яйца 3шт - манка 3ст.л. - сахар 5-6ст.л. - ванилин по вкусу - сметана 3ст.л. - сода 1/2ч.л. погашенная лимоном - масло сливочное - изюм по вкусу (можно что-то другое добавить или не добавлять изюм вообще) Способ приготовления : 1) Смешать творог с яйцами. Добавить сахар, ванилин, манку, изюм. Все хорошо перемешать. 2) Смазать форму сливочным маслом, выложить нашу массу и выложить на неё сметану . Ставим в разогретую духовку до 200° на 30-40 мин. Готово! Настолько нежная, что тает во рту. Всей семье очень понравится!!! (По желанию пропорции можно уменьшить вдвое)